农村野菜做的饺子馅,孩子吃补钙促进发育,老人预防骨质疏松!
人们常见的饺子馅,就是家常吃的不是餐馆买的,就是韭菜鸡蛋或者是韭菜虾仁馅的,今天小编为大家带来的饺子馅是由农村的野菜做成的,不仅营养健康还非常的美味。
苋菜馅的饺子
材料:苋菜、面粉、猪肉馅调料:盐、植物油、葱花
做法:1.将面粉和成面团醒10分钟2.苋菜洗净控水切碎。3.肉末加葱末、香油拌匀,最后放入切好的苋菜、盐拌成馅。4.搓成条,揪剂,擀成饺子皮。面皮包入馅料,两角背后粘合,捏紧,呈元宝形。
苋菜含非常丰富的钙质,对于儿童生长发育很大好处,而且野苋菜中的钙质非常易于被人体吸收,对牙齿和骨骼的生长发育起到促进作用。老年人也可以通过食用野苋菜,增强骨骼健康,防止骨质疏松。
你吃过这野菜馅的饺子吗?
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(图片来自网络)
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