农村生长着万物,有的虽然外表看着只是一种野草,但是同时也还是一种中草药,只是我们不认识,不了解医学,因此不知道,今天给大家介绍一种中草药,是我们农村很常见的一种野草,山上地里,遍地都是,在农村生活的人们肯定都见过,只是每一个地方可能叫的名字不一样,所以会误导我们,以为自己不认识,更是不知道它是一种中草药。跟着小编了解一下吧。
在我们农村这个草被叫做扭曲草,这个扭曲草之所以叫扭曲草,是因为这个草的叶子长得非常的扭曲,而且纹路特别的多,因此而得名,其实这个在我们农村是一种野菜,农村的老人们知道这个草是一种中草药,但是年轻的估计就不知道了,这个草具有清热解毒,降火清淤,消肿止痛的效果,在夏天的时候,晒干泡水喝,也是一个不错的选择,现在市面上卖30一斤呢,见了一定要带回哦。
要注意这个扭曲草过水的时候不能时间太长,否则影响口味,但是如果单独炒这个菜,也是很美味的,这个菜凉拌吃也是可以的,首先就是用热水过一下,然后凉拌,这样效果更佳,夏天来了,容易上火,坚持食用,具有降火清热的功效,虽然是一种野菜,但是也是一种珍贵的中草药,市场上都在高价卖,见了一定要带回。
在我们农村,通常是用作野菜来食用,一般是和鸡蛋一起炒,这样这个野菜代替了小葱的位置,首先就是打上几个鸡蛋,然后再将这个野菜洗干净,然后用热水过一下,捞出来,然后切成小段,和鸡蛋搅拌在一起,搅拌均匀,这样,就可以开始炒了,这个鸡蛋和这个扭曲草搭配是一个很营养的吃法,不仅营养,还绿色健康,是一个不错的选择。
炒的时候一定要注意,要小火微炒,然后,弄成鸡蛋饼,就可以吃了,要注意油不要太多,这样经常食用,对于便秘,肝火胃火旺盛具有很好的缓解效果,长期食用,还具有抗肿瘤的效果,这个中草药是清火的好帮手,在市场上高达30元一斤,如果大家在山上见了一定要带回哦,可以自己食用,也可以高价卖哦。
清热解毒,散瘀止血。主治疮癌肿毒,疥癣,目赤肿痛,跌打癣肿,骨折,外伤出血。
1.《生草药性备要》:‘敷大疮,系蛾癫,取些点搽癣。”
2.《广西本草选编》:“清热,消肿,止痛。主治疮疡肿痛,跌打瘀肿,外伤出血。”
3.《全国中草药汇编》:“治眼结膜炎。”
4.《福建药物志》:“治毒虫或虹鱼骨刺伤、无名肿毒、刀伤出血。”
5.《广西民族药简简编》:“治骨折。”
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