血管与身体各个部位脉脉相连，它起着身体各个部分的重要枢纽作用。但是有一些人的血管会遭到破坏，那么我们在生活中又应该如何做才能够起到养护血管的作用呢?我们应该食用什么才能使我们的血管更好呢?
黑木耳里的多糖具有抗凝血活性，可以抑制血小板凝集作用，还可以减少动脉粥样硬化的形成，具有调节血脂、预防血栓的作用。因此想保养血管，一周至少可以多吃几次。
大豆含丰富的营养，有降血脂的作用，每天都吃大豆或豆制品的人，体内的坏胆固醇比不常吃的人，下降5-7%。大豆卵磷脂可以有效的血管清道夫，预防心脑血管疾病，缓解衰老，健脑益智，预防老年痴呆等功效。
豌豆，平时大家经常吃。一项研究表明，经常摄入雪豆和其他豆类高含量的饮食能够明显地降低人体内的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。雪豆中富含叶酸、维B6、纤维、钾、类胡萝卜素等营养成分，能够吸附血管中的垃圾和毒素，将其排出体外，还能预防心血管疾病，有效降低血液中的胆固醇。
茄子中含有大量的维生素P，这种物质能够具有软化血管的作用。可以使得血管更具有弹性。所以茄子对于养护血管效果还是极好的。也同时建议大家生活中要多吃一些茄子，改善血管弹性的同时也可以帮助血管破裂的现象出现。茄子有养护血管的作用而且还能预防血栓，对于中见的发生率会变小。
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