茴香,也叫做小茴香,是人们常常会用到的一种香料,特别是做一些馅料的时候,我们总能够看到小茴香的身影,是个非常好吃的美食。并且,它的营养价值也不低,今天就和大家聊聊小茴香这种蔬菜。
秋天吃点小茴香,对男性有特殊好处:
肾就好比是人体的“化工厂”,但因为它的工作量特别大,要帮助机体调节体内的水与钠的平衡,还要给机体进行新陈代谢,排出身体当中的产物。
因此,它跟跟我们日常食用的食物也有很大的关系。而现代人,患肾脏疾病的越来越多,对于这些人群,平时在食疗上就需要吃一些补肾的食材,下茴香就是一个很好的选择。
在中医上认为,小茴香是一个非常好的补肾蔬菜,尤其是根茎的部位,大家不要丢弃,这个部位的营养价值并不比叶子要差,反而在补肾、暖脾胃、驱除风寒上面有非常好的功效。
秋天吃点小茴香,可以促进食欲:
很多人不喜欢吃小茴香的原因,是因为小茴香的味道非常浓郁,但其实这是含硫化合物在起着作用,虽然闻起来会有一定的味道,但是在吃的时候并不会影响我们的品尝,还可以促进食欲。
对于胃口不好的人群是个开胃的好食材,做汤或者是做馅都可以。
秋天吃点小茴香,对缓解痛经有好处:
小茴香还有一个非常好的好处是,它可以在一定程度上缓解痛经的现象,在女性月经期间或者是要来月经之前,就可以食用一些小茴香。那具体我们要怎么吃呢?
用适量的小茴香煎水,或者是把小茴香在锅里面炒几分钟,炒熟即可,拿它来泡水或者是当做茶饮中的一种,在中医上认为,这样的方式可缓解腹痛、痛经等症状。
最后提醒大家的是,小茴香虽好,但并非人人都适合,就比如以下这2类人就要注意:
有阴火旺盛的人要注意,别多吃小茴香:小茴香性温,有燥热的性质,阴火旺盛的人大量食用,反而会对自己的病情不利,影响身体本身的健康。
有肠胃热盛的人要注意,别多吃小茴香:这个原理跟上面的一样,小茴香更适合肠胃虚寒、脾胃虚寒这类人群食用,如果是肠胃热盛恰恰相反,反而对身体健康产生一些不利的影响,甚至是有加重病情的危险。
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