苦瓜是我们日常生活中常见的一种蔬菜,苦瓜味虽苦,在炎热的夏天是一种非常好的降暑蔬菜了,里面主要营养元素有胡萝卜素,维生素B,烟酸,维生素C及钙,铁,磷,膳食纤维等。深受广大群众的喜爱。那么,你对苦瓜的功效与作用了解多少呢?
1、清热益气:苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2、降低血糖 :苦瓜的功效比较多,它具有降低血糖的作用。苦瓜的新鲜汁液里面,含有丰富的苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有非常好的降血糖作用,因此,苦瓜是糖尿病患者们的最理想食用蔬菜之一哦。在生活中可以经常吃一些苦瓜,不仅可以降低血糖,还可以有效的防暑和清热解毒喔。
3、清热、开胃: 苦瓜中的苦味素和苦瓜甙能够增进我们的食欲,具有健脾开胃的作用;苦瓜所含有的生物碱类物质奎宁,具有消炎退热、利尿活血、清心明目等多种功效。如果家里有老人或者小孩子的,可以将苦瓜切成小粒来熬粥喝,这样更有助于我们人体的吸收,而且还具有开胃消食的功效。苦瓜的功效有这么多,你是否记住了呢?赶快把这些健康小知识运用到生活中来吧。
4、美容肌肤:苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。
5、清热降火:苦瓜的作用还不止以上这些呢。苦瓜中的含有的苦味素和苦瓜甙能够增进我们的食欲,具有健脾开胃的功效;它所含的生物碱类物质奎宁,还具有活血利尿、退热消炎、清心明目等多种功效。因此我们可以看出苦瓜的作用还是很多的,所以小编建议大家可以经常食用苦瓜,这样对身体健康有非常大的帮助。
你喜欢吃苦瓜吗?
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