黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。
今天小编带给大家的就是用黑豆和大枣一起煮的米糊了，我们先来看一下黑豆的功效：黑豆里含有的B族维生素和维生素E，是很好的美容养颜的成分了，而且黑豆里还含有一种成分，有着一定的乌发的作用，大枣的功效：大枣里含有丰富的铁元素，是一种很好的补血的圣品，女人常吃还可以补气血，大枣里含有的维生至少，还可以保护皮肤
黑豆大枣米糊：黑豆适量，大枣6颗去核，核桃仁，红衣花生 ，黑米，大米
将黑豆和黑米用水浸泡4--6小时，隔天早上将其他食材清洗干净，和泡好的黑豆和黑米一起放入豆浆机里加入适量的水，就可以等米糊的成功了
它们几个搭配在一起有着很好的养血调经，美容养颜的作用，还有着一定的抗衰老的功效！
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