夏季时，出现咽喉肿痛或牙龈肿病时，吃些寒凉药就可消炎止痛。可是一到了秋天，如果您还服用那么多寒凉药物的话，不但容易伤到脾胃，还有可能导致腹泻。

我曾有一位患者，爱吃辣的，老患牙龈肿痛，于是自行服用了一些消炎止痛，清热败火的药物。结果牙痛没有治好，倒拉肚子了。

而且，因为吃药时间太久，他的身体出现耐药性，从长期的腹泻转变成严重的便秘，牙龈肿痛也变得越来越严重，连嗓子也容易红肿疼痛。

我告诉他，这事就坏在了长期吃“败火药”上。因为这些药的性味是苦寒的，会严重伤害脾胃，所以他一开始会有腹泻不止的症状。但吃药的时间一长，再加上他爱吃辣的，就变成便秘了，而且还会越来越严重。

至于后来这些持续出现的牙龈，咽喉红肿等症状，也是因为长期吃辣造成的，此时再用单纯的寒凉药物已经不能发挥作用了。

我先让他停了所有的败火，消炎止痛药物，而且不再吃辣的东西。考虑到现在又是秋季，不能过显吃太寒凉的东西，我给他介绍了一道魔芋鲫鱼煲的方子。

这个患者一听说汤里有鱼，问我：“中医不是说肉生痰，鱼生火吗？”

我告诉他说，鲫鱼虽然有补益脾胃的作用，但它的味甘，性平，所以较其他鱼的补益作用要温和得多，煲汤也特别鲜美。而魔芋呢，味辛，性寒，这两样东西加在一起，不但不会上火，还能清火。

《伤寒论》里也说，辛寒保津，所以辛寒的魔芋尤其适用于秋天阴液已经耗伤得较多的人。另外，魔芋还有解毒，消肿，行瘀，化痰，散积等作用，能让身体里的郁热通过大肠慢慢排出来，真正达到降火强身之效。

患者喝了一个多月后，症状就好了很多，咽喉和牙龈没有再出现红肿。不过，有了这次教训，他自己也说，再也不能像以前那样管不住嘴，一直猛吃辛辣的东西了，更不会自己乱服药了。

原料；魔芋豆腐200g，活鲫鱼250g，生姜，料酒，油，盐适量

方法；1，将鲫鱼去鳞和内脏，洗干净，入锅，加清水适量

2，煮沸后加生姜，料酒，油，盐等调味品

3，汤煮至乳白色后加入魔芋豆腐，至豆腐入味，即可起锅

用法；配餐服用，最好是晚上只喝此汤，威羊可帮助清理体内郁热

功效；补益正气，清热润燥，解毒润肠