糖尿病是一种累及全身的代谢性疾病，长期高血糖，会对心脏、脑血管、肾、肝造成严重伤害，其中酮酸症中毒就是其并发症之一，所以治疗糖尿病，不仅要控制血糖，还要预防并发症。

糖尿病酮酸症中毒是糖尿病的一种急性并发症，主要是因为胰岛素严重不度而引起的血糖急剧身高及酸中毒，正常情况下，血中酮体含量很少，但在饥饿、高脂低糖饮食以及糖尿病时，脂肪消耗增加，酮体生成增多，若酮体超过肝外组织利用的能力，引起血中酮体增加，称为酮血症。

当超过肾脏回收能力时，则尿中出现酮体，成为酮尿症，临床上将酮血症和酮尿症称为酮症。因为酮体中的乙酰乙酸和β-羟丁酸都是酸性物质，在血液中积蓄过多时，可使血液变酸而引起酸中毒，这就是酮酸症中毒。

酮酸症中毒危害大，患者会出现疲劳乏力、口渴、多尿多饮症状，进一步发展时口中可出现烂苹果味，脱水、周围循环衰竭等，酮酸症中毒起病慢，发病过程可从数日到数周，也可以在发病数小时内昏迷，如果出现酮酸症中毒而不及时治疗，就会导致肾衰竭，严重时会患上尿毒症。

糖尿病并发酮症中毒可以在不同的诱因影响下发病，其中饮食失调就是发病诱因之一，那么哪些食物对酮酸症中毒有改善作用的呢？鸡蛋搭配这2物有很好的效果

1、鸡蛋+灵芝

灵芝是药食同源真菌类食物，含丰富的芝草多糖，可以结合受损胰岛β细胞促进胰岛素分泌，提高葡萄糖代谢率。

灵芝中的腺苷、锗以及多种活性酶能够显著增强血液循环，加速新陈代谢，促进血液毒素排出，增强机体免疫力，减缓肾脏组织病变，辅助胰岛素降血糖有明显作用。

做法：（1）取灵芝10克，鸡蛋1个，

（2）将灵芝切片，与鸡蛋放入水中用文火久蒸。

提示：每日一次，晨起空腹或午餐前1小时服用，可以降低血糖、减少糖尿病并发症发生。

2、鸡蛋+牛奶

牛奶有补血益肾的作用，可以提高机体免疫力，增强体质。

做法：（1）鸡蛋打入碗中，加鲜牛奶搅匀

（2） 鸡蛋液入蒸锅大火蒸2分钟，放入虾仁，再蒸5分钟，出锅前淋上芝麻油