蔓越莓中含有一种极强的抗氧化性成分，能有效清除体内自由基，避免自由基对人体造成伤害，减慢细胞的衰老速度，从而可以有效预防老年痴呆、延缓衰老；另外它含有的多种维生素和矿物质，能排毒养颜、减肥瘦身。
女人气色差，可多吃紫薯，能有效改善女性面色苍白和手脚冰凉的症状，因为紫薯含有大量的铁元素，能补血造血，增强血红细胞的造血能力，有效预防缺铁性贫血；常吃紫薯还可以强化骨骼，增强骨骼的密度，从而可以有效预防骨质疏松，还可以提高人体免疫力，增强身体的抗病能力。
蔓越莓坚果紫薯馒头的做法：
1、紫薯蒸熟，然后倒入搅拌机里，同时加入牛奶
2、打成紫薯泥以后，倒进面盆里加入酵母，还有中级面粉和奶粉，用筷子搅匀后揉成面团
3、接着切成一小块一小块的，注意大小要均匀，这样揉出来的紫薯团子才会一样大小，看起来也好看
4、都揉成一个个的紫薯团子后，在这些紫薯团子上面放上蔓越莓、坚果，放入烤箱，等待15分钟即可
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