忠告：韭菜炒鸡蛋，不能放此物，吃了就是给自己身体找难受！
韭菜炒鸡蛋不能放牛肉：
相信很多人都这样吃过吧，小编就经常吃，味道确实是很不错，但是你们知道吗？韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效，而牛肉和韭菜都是属于热性食物，如果二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。
常吃韭菜炒鸡蛋，可以刺激消化液分泌，帮助消化，增进食欲，并能促进肠的蠕动，缩短食物在消化道内通过的时间，所以，有温阳通窍、开胃通肠的性能。不仅如此，还可以预防便秘、直肠癌、痔疮以及下肢静脉曲张等。
家里有孩子的家长，平时有时间不妨多做这道菜给孩子吃，促进大脑发育，提高智力，变聪明，还促进骨骼生长，长大个！此外，常吃韭菜炒鸡蛋，可以改进机体内钾钠平衡，对高血压、心脏病患者有利，无论是老人、小孩还是青年人，韭菜都是难得的老少皆宜佳品，孕妇食用，既可增加营养，又能保胎。
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