在我们生活中，韭菜是我们常用的食物，包饺子是经常的吃法，其实长期以来，韭菜的作用经常被误传，说什么韭菜能够壮阳，其实这都是误传，韭菜根本不含有壮阳的成分，但是吃韭菜的好处却非常多，其次，春天和秋天的韭菜最好，夏天的韭菜一般不建议大家吃。
常吃韭菜有什么好处呢？
韭菜中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。除此之外，就猜中还含有一种非常特殊的物质，纤维素，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。所以说，每周吃2-3次韭菜水饺，对预防大肠癌有很好的抑制作用。
但是因为风俗习惯的原因，在生活中，经常有“饺子酒饺子酒，越喝越有”的说法，对于其他馅儿的饺子来说，完全可以，但是如果是韭菜馅儿的饺子，那韭菜和白酒算是死对头，见了面，一边吃韭菜，一边喝白酒，这才是没病找病的吃法，在生活中很多男人都喜欢如此，一边喝酒，一边吃饺子。
中医提醒：韭菜和白酒是天敌，因为韭菜是活血的，促进胃酸分泌的功能，而白酒辛热，有刺激性，能扩张血管，使血流加快，又可促进胃酸分泌，吃韭菜喝白酒，对，胃来说，特别是有点胃病的人来说，就像火上浇油，引起胃溃疡，长期这么样吃，胃溃疡加重，就会引起胃癌，所以大家在吃韭菜的时候，不要喝白酒，。告诉你老公，让你老公注意，养好身体才能给天下所有的老婆们挣钱，不是吗？
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