①羊肉
味甘,性温。能补血益气,温中暖肾。既能御风寒,又可补身体。
用于脾胃虚弱,食欲不振,或虚寒呕逆。
吃法上可煮汤,入菜肴等。
②姜
性温,能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。当吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,可将生姜切碎与红糖煎汤服用,就能及时驱散寒气,消除胃寒引起的各种不适。
③辣椒
辣味能够刺激我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治疗消化不良有很好的效果。需要注意的是,最好选择味道不太辣、辛香而油润多肉者食用,且不宜多食。吃法以煎炒为佳。
④板栗
《本草纲目》中指出:“栗味甘性温,入脾胃肾经。”中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。熟吃老少皆宜,可制饼、熬粥。
⑤山药
山药性味甘、平、无毒,归脾、肺、肾经。具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。可用于脾虚食少,久泻不止。
⑥红薯
李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,红薯富含膳食纤维,可以促进胃肠蠕动和防止便秘,吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。
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