糖尿病是在中老年朋友中频发的一种疾病,对于糖尿病患者来说,除了积极配合医生药物治疗以外,也要注意自己的饮食健康,多吃一些降血糖的食物,哪些食物能降血糖呢?这里小编就给大家介绍一些降血糖的食疗方,大家平时可以经常食用哦。
猪胰子是猪的胰脏,扁平长条形,长约十二厘米左右,粉红色,上面挂些白油。别小看猪身上这一物,它可是一个治疗糖尿病的宝。
猪胰
性平,焙干研成粉末,长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
猪胰汤
将猪的胰脏加60克玉米须用水煮,其中玉米须必须小心使之干燥后加以保存,每天大约使用20-40克即可。在一般中药铺都备有玉米须。
猪胰薏苡仁汤
新鲜猪胰1具,薏苡仁50克或黄芪100克。
猪胰用清水冲洗干净,切数片后,再与薏苡仁一块放人碗内,加水淹没。用铁锅隔水炖熟,加入适量食盐和调味晶,分2次连同薏苡仁食完,每日1剂,每10天为1疗程。有口渴多饮者,可用鲜生姜(约5克),食盐4克,绿茶6克,煎汤2000毫升代茶饮。一般3个疗程即可控制病情。
除了以上食疗方外,接下来小编再给大家介绍几个降血糖食物,大家平时可以经常食用哦
英国科学家一项研究证明,红茶能够刺激胰岛素的分泌,降低餐后血糖的峰值。此外,红茶中富含的黄酮类化合物,能消除自由基,具有抗酸化作用,能降低心肌梗塞的发病率。中医认为红茶偏温,糖友不妨饮用红茶。不过,红茶不宜睡前、空腹饮用,更不要用红茶送服降糖药。
苦荞麦味苦,性平寒,益气力,续精神。现代临床医学观察表明,苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂,增强人体免疫力的作用,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。这些作用都与苦荞麦中含有的八大营养成分有关。
常吃玉米粗粮有益处,但玉米须须可别扔掉哦。有研究指出,玉米须含有皂苷、苦味糖苷、黄酮类、有机酸等物质,可利尿消肿,清肝利胆,还能降压、降糖、降脂、抗癌、增强免疫力等。《岭南采药录》更指出,玉米须和猪肉煎汤,可治糖尿病。玉米须性味平和,大部分糖友都适合饮用,不过最好晒干后再煮茶。
苦瓜性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用。糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
铁皮石斛具有养阴清热润燥的功能,可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,自古以来就是治疗糖尿病的良药。
菊花茶是很好的清热解毒饮品,可以减缓血糖升高,含有的化学物质可以抑制诱发糖尿病并发症的酶的活性。平时多喝菊花茶对糖尿病人非常有益。
山楂有降血糖、降血脂的功效,经常用来辅助治疗高血糖等疾病。山楂干泡水喝还有促消化、消脂肪的作用,有益于身体健康。
黑蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,延缓血糖升高,有利于血糖控制。
核桃含有大量的多不饱和脂肪酸,能减轻对胰岛素的抵抗,帮助抵抗糖尿病。含有丰富的膳食纤维、蛋白质和健康脂肪,是碳水化合物的最佳替代零食。
香菇中含有的香菇多糖和微量元素硒能改善糖、脂代谢,并与香菇中的维生素B共同发挥防治糖尿病并发症。且香菇中含有大量膳食纤维,有排毒、降脂的功效。
黑木耳含有丰富的矿物质、纤维素等营养元素,能够预防血糖升高;而其中含有的木耳多糖也起到降糖的作用,有效治疗糖尿病。
山药可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。其中含有粘液蛋白,具有很明显的降血糖作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
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