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农村有很多的花花草草,这些花花草草有的价值非常高,以前在古代的时候,那时候的药材就是在农村山里寻找的,但是现在很多人都不知道这些草药长什么模样了,所有有很多的农民都知道自己眼前的野草有着什么样的作用,不是忽视了就是铲掉了。
下面小编就为大家介绍一种生长在农村的野菜,这个野菜不仅可以用它的嫩芽做美食,还可以摘它去当饲料,这种野菜的名字就是叫蔊菜,也许有很多的农民都对这个名称感到非常的陌生,其实蔊菜还有着其他的名字,比如说野油菜、辣米菜、绿豆菜等等。蔊菜的叶子边缘是非常不规则的,就行用剪刀剪出来的一样,不过农村像这种叶子还很多植物身上都有,根本就没有什么奇怪的地方。
蔊菜最珍贵的地方就是它的花朵了,它的花朵在开放的时候是黄灿灿,跟油菜花非常相似,具有很高的观赏价值。蔊菜在山东、福建、云南都是有分布的,它的分布范围比较广泛,在国外都可以见到它们的身影。不过因为蔊菜的生命力非常的顽强,所以经常给农民带来了很多麻烦,农民在看见它的时候就会把它除掉。
不过他们去不知道蔊菜除了可以作饲料和食用外,还可以入药,蔊菜全身都是可以入药的,入药后对治疗咳嗽痰喘、感冒发热、咽喉肿痛、跌打损伤等等症状。除了这些,蔊菜的籽还可以用来榨油,所以蔊菜的作用还是非常大的,可以说是全身都是宝。
你们在家乡又没有看到过蔊菜,你们小时候有没有吃过呢?还有你们还知道蔊菜还有那些用处?在你们的家乡,你们又是怎么称呼它的呢?
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