【功效】芋头

1、提高人体抗病能力 平常经常吃芋头可以吸收丰富的黏液蛋白，这种物质能促进人体内免疫球蛋白的再生以提高人体免疫功能，它对提高人体抗病能力有很大的好处，平时最适合那些身体虚弱的人群食用。

2、维持身体酸碱平衡 人体内部环境酸碱失衡以后，人类身体素质就会下降，一些，疾病也会高发，如果平时能多吃一些芋头，就能促进身体内酸性物质的代谢，可以维持人体内部酸碱平衡，能抗疲劳也能减少一些常见疾病发生。另外身体内尿酸与乳酸减少以后，人体发生痛风与疲劳的机率也会明显下降。

3、补中益气提高消化能力 常吃芋头不单能吸收丰富的黏液蛋白，还能吸收大量天然皂苷，这些物质都能维持人体正常代谢，也能提高肠胃消化能力，它可以增加食欲，促进肠胃蠕动，对人类的中气下陷以及消化不良，都有明显调理作用。

4、辅助治疗癌症 多吃一些芋头，还能辅助治疗癌症，因为它对放疗化疗产生的副作用有明显预防和消除作用，而且芋头中的天然成分还能减少身体内致癌物质的生成，它不但适合那些癌症患者食用，平时健康的人群常吃芋头还能起到预防癌症的重要作用。?

【制作方法】秋天甜品：芋圆

把芋头去皮，切块蒸熟

趁热，用勺子，加两三勺白糖，捻碎，

加入土豆粉，想吃芋头味浓的，不要那么Q的可以少放土豆粉，反之，要吃Q一点的就加多一点粉，先用手揉一下面，然后加入70度左右的水，一起和面，要趁热，和好面马上揉成条，散上干粉，切块，或者揉圆。

这两种蕃薯也是，做法请参考芋圆的

终于做好了

吃不完的，冰起来，想吃了，随时拿出来

看下成品，味道不错哦 加点纯牛奶，煮点珍珠西米，再来点椰浆，糖水调和一下。

好香，好Q的芋圆做好了

咬开看下，很弹牙哦，有嚼劲

特写一下紫薯的

自己动手做的，夏天来一碗，很爽，有木有

赶紧行动起来吧