肝在人体占有重要的地位，它能帮助人体分解有害的物质，调节全身的气机，还能促进胆汁的分泌，帮助消化吸收。在中医里，肝主藏血、生血，有“血海”之称，如同血库一样，贮藏血液， 以供人体活动所需，濡养五脏，使其维持正常的功能。若一个人失去过多的血液，不仅五脏失养，还会对生命造成威胁。因此民间也有“养肝就是养命”的说法。肝病隐匿性非常高，很容易被忽视，所以很多肝病一发现就到了很严重的地步。那么肝不好，我们要饮食中，要如何配合调理呢？下面小编就来介绍一些食疗的小方法，供大家参考。

肝不好的人，5种养肝的食物轮着吃，坚持一段时间，肝会越养越好！

1、柴胡白菜汤

材料：白菜200克，柴胡15克，调料适量（可根据自己的口味准备材料）

做法：将白菜洗净，柴胡洗净，锅上放水，再放入白菜跟柴胡一起煮，10分钟后即可出锅，出锅时加入调味料，淋上香油。

功效：此膳食有和解表里、疏肝理气、降低体内脂肪的功效，非常适合有脂肪肝的人。日常这样吃，除了可以预防脂肪肝，还能起到减脂瘦身的功效。

2、决明子枸杞茶

材料：准备枸杞子5克，决明子5克，砂糖适量（也可以不用）

做法：先把决明子放入锅中，加清水大火煮开，再换小火煮15分钟，最后加入枸杞子跟砂糖，煮一小会即可。日常代茶饮用。

功效：枸杞有清肝明目，补肾益精的作用，而决明子，入肝、肾、大肠经，也有清肝明目的功效，祛肝火，对因肝火旺而引起的头痛头晕有明显的缓解作用，有一定的保肝作用。此茶非常适合常熬夜、用电脑、玩手机的人群，能帮助调理慢性肝炎、肝硬化及维护视力。

3、天冬米粥

材料：大米100克，天冬适量，白糖适量

做法：大米跟天冬洗净后，加清水煮成粥，粥熟后加入白糖。

功效：天冬有养肺阴、补肾、保护心肌和肝脏的作用，能疏肝理气，通便润肠。非常适合肝气郁结，经常生气，发脾气的人。也适合有各种肝炎的人食用。

4、何首乌茶

材料：泽泻与丹参各10克，绿茶适量，何首乌15克。

做法：将除绿茶以外的材料都清洗干净，然后再一起放进锅里，加水共煮15分钟，去渣后，代茶饮用。

功效：此款茶，有补肝、益肾、明目、利水的功效。肝不好，有肝炎，又体虚的人，可以常喝。帮你保肝益肝。

5、板栗枸杞粥

材料：大米60克，板栗100克，枸杞子25克，冰糖可以根据个人的口味可加可不加

做法：先将大米洗干净，再把板栗跟大米一起煮成粥，粥快好时，加入枸杞子即可。

功效 ：板栗有补肾益精的作用，预防癌症，健脾补肝的作用。还能防治肝炎。枸杞能养肝护肝

肝不好的人，以上这5种食物经常轮着吃，坚持一段时间，可以助你保养肝脏，使肝养得越来越好。你还知道哪些养肝护肝的食材呢？不妨在评论区留言。

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