醉虾当下最受欢迎的食物，醉虾这种美食最大的特点，是必须要用新鲜的活虾为原料。这道美食存在了很大的健康隐患，虾是属于一种海产品。都会含有一些寄生虫，长期食用这样的虾，容易发生食物中毒，
生海鲜中含有大量肺吸虫，人若吃了生的或未煮熟的海鲜，囊蚴进入小肠，幼虫脱囊而出，穿过肠壁经过腹腔再进入肺内发育成成虫，尤其对孩子身体危害极大。
花甲很是美味，但花甲是凉性的食物，所以是过敏体质的人最好不要吃！花甲还好，严闭合类的贝类，寄生虫污染不算严重。不慎食用含有沙粒的花甲容易患有肾结石或胃部疾病。
织纹螺再美味也别吃，含有河豚毒素，很常见的食物，在没有烹饪熟或者是因为来源就不安全的原因，让大家因为它中毒的危险还要更大，其中最危害人们身体健康的就是河豚毒素。
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