胸膜炎指的是胸膜出现炎症，以结核性胸膜炎最常见，此外还包括干性胸膜炎，渗出性胸膜炎等。多出现在儿童，青年身上，通常和初期肺结核感染有关。

胸膜炎中最常见的症状是胸痛。而且胸痛出现的比较突然，程度差异大，是不明确的不适或严重刺痛。不过这种疼痛仅仅出现在深呼吸或咳嗽时，也可能持续存在，会因为深呼吸或咳嗽加重。胸痛是壁层胸膜炎症导致的，通常出现在正对炎症部位胸壁。还可能会表现为腹部，颈部，肩部牵涉痛，会因为呼吸的加深而疼痛，所以通常情况下呼吸浅快，患病的一侧肌内运动比较弱。发生大面积积聚时，两层胸膜会分离，胸痛消失。大量胸腔积液会导致呼吸时单侧或双侧肺扩张受到限制，引发呼吸困难。此类患者应多吃容易消化，吸收，营养丰富的食物，平时多休息，多食用高蛋白，高维生素的食物。

胸膜炎患者应当注意休息，摄入高蛋白和高维生素饮食，坚持治疗，不能随便停药，治疗的过程中严遵医嘱。

下面老潘说说胸膜炎患者几款有助于胸膜炎恢复的膳食。

【南北杏煲猪肺】

【材料】猪肺， 猪脊骨，猪肉，南北杏姜盐，鸡精

【做法】将猪肺放入清水中冲洗干净，切成片状，猪脊骨清洗干净后，剁好猪肉，清洗干净后切成厚片，姜清洗干净后去皮；将锅置于火上，倒入适量清水，水沸后，倒入猪肺，猪脊骨，猪肉，滤去表面血渍；将猪脊骨，猪肺，猪肉，姜，南北杏一同放入锅中，倒入适量清水后煲2个小时后，倒入适量盐和鸡精即可

【功效】润肺止咳能够在一定程度上治疗胸膜炎引发的咳嗽等症

【枸杞子红枣煮鸡蛋】

【材料】枸杞子，红枣，鸡蛋

【做法】将鸡蛋清洗干净后同枸杞子、红枣一起放入锅中，加入适量清水同煮，等到鸡蛋煮熟之后剥去蛋壳，放在锅中继续煮片刻即可。吃鸡蛋喝汤，每天1次

【功效】能够改善胸膜炎导致的各种不适

【荷叶粳米粥】

【材料】鲜荷叶，粳米

【做法】将荷叶和粳米一同放入锅中，加适量水熬粥，每天2次早晚服食

【功效】适合于感染性胸膜炎

【甘蔗薄荷粳米粥】

【材料】甘蔗汁，鲜荷叶，粳米

【做法】将甘蔗汁，鲜荷叶，粳米一同放入锅中，倒入适量清水煮粥，每天吃一次

【功效】散寒化湿，杀虫解毒