农村山里有各种各样的野草，这些野草有些可能有毒，但是有些却比我们经常吃的蔬菜和药材还要好。今天小编就给大家介绍几种农村山里的宝贝，一起看看吧。
石仙桃，在《本草纲目》中有记载着，既能敛阴养胃以生津，又能清肺润燥以止咳，是天然的保健品
红菇如今已经家喻户晓，野生的现在能卖到千元一斤还供不应求！
红菇是所有红菇的总称，也是正红菇的俗名，也叫高山红(顶级红菇)、红椎菌，属担子菌纲，是一种真菌，身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。
红菇多糖含量约为2.47%，其中单糖和寡糖占总糖的33.9%，氨基酸含量14.7%，其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸的54.4%。红菇干品每百克含蛋白质15.7克，碳水化合物63.3克，钙23毫克，磷500毫克，维生素b23.54毫克，尼克酸42.3毫克。
铁皮石斛只在南方山野地区才有，目前市面上的价格更是不菲
阳荷富含丰富的维生素、多种氨基酸以及有“第七大营养元素”之称的膳食纤维。
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