农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家门口，一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？农村叫法奇特的野菜，药食两用，可清热解毒、防治脑血栓、抗衰老，你都知道它们具体的功效吗？我想大家应该不了解吧，不过不要着急，现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

积雪草

积雪草（学名：Centella asiatica (L.) Urban），多年生草本，茎匍匐，细长，节上生根。叶片膜质至草质，圆形、肾形或马蹄形；掌状脉5-7，两面隆起，脉上部分叉；叶柄长1.5-27厘米，无毛或上部有柔毛，基部叶鞘透明，膜质。伞形花序梗2-4个，聚生于叶腋；苞片通常2，很少3，卵形，膜质；每一伞形花序有花3-4，聚集呈头状；花瓣卵形，紫红色或乳白色，膜质；花柱长约0.6毫米；花丝短于花瓣，与花柱等长。果实两侧扁压，圆球形，基部心形至平截形，每侧有纵棱数条，棱间有明显的小横脉，网状，表面有毛或平滑。花果期4-10月。

积雪草是农村水沟边、草地，山谷常见的一种野植，分布于中国多省区。喜生于阴湿的草地或水沟边；海拔200-1900米。印度、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、大洋洲群岛、日本、澳大利亚及中非、南非（阿扎尼亚）也有分布。全草入药，清热利湿、消肿解毒，治痧氙腹痛、暑泻、痢疾、湿热黄疸、砂淋、血淋，吐、血、咳血、目赤、喉肿、风疹、疥癣、疔痈肿毒、跌打损伤等。

五叶参

五叶参（学名：Pentapanax leschenaultii）是五加科五叶参属的植物。分布在缅甸、锡金以及中国大陆的西藏、云南、四川等地，生长于海拔2,000米至3,600米的地区，见于森林中，目前尚未由人工引种栽培。分布于西藏（亚东、聂拉木、卡马河下游）、四川（木里）和云南（德钦、维西、大理）。生于森林中，海拔2000-3600米。锡金至缅甸也有分布。

五叶参具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效。还能防治脑血栓，心血管疾病，促进睡眠，抗癌，抗衰老、增强免疫力。

神仙菜

神仙菜，是多种植物的别名，昭和草（Crassocephalum rabens (Juss. ex Jacq.) S. Moore）别名为神仙草，而白子菜别名为富贵菜和神仙菜； 一些芽苗菜在民间人们也称其为神仙菜。别名最为贴近并且传用最广的神仙菜为富贵菜。

神仙菜是一种保健蔬菜，其茎叶中含有大量的藻胶素、甘 露 醇 及 多 种 氨 基 酸 等 营 养 元素，主要食用其嫩茎叶，可炒食、做汤，也可凉拌，味道清爽鲜美。营养价值非常高，富含蛋白质、粗纤维、维生素、氨基酸；还可入药，具清热解毒、止血凉血等功效，可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等疾病。

老家是农村的，地里路边也菜非常多，而且天然无公害， 家里人经常挖来吃，营养丰富作用多，你喜欢农村吗？你都吃过哪些野菜？你的家乡也有吗？

温馨提示：文章提及植物功效及使用方式请在专业人员指导下使用。