白头发的形成原因有很多，有少年白发、精神性白发、疾病白发、遗传白发、营养不良白发等等，不管你是其中哪种原因，到最后都是我们头发中的毛囊，不能够将黑色的颗粒传送到头发当中，以至于形成了白发。

有的人对于这种现象不要紧，只要是长期吃黑芝麻就可以了，同样都是黑色，可以以色补色，但这是一个长年累积的谣言。

长期食用黑芝麻，黑芝麻中虽然含有多种对身体健康有益的成分，如亚油酸、油酸、维生素E等等，但黑芝麻的脂肪含量也不低，多吃非但无益还会让你变胖，所以长期吃黑芝麻对白发也没有用。那长了白发之后，我们应该怎样去做呢？

真正养发的专家1：鸡蛋

鸡蛋在生活中用到的次数非常多，它也正是可以养发的来源之一，为什么这么说呢？从鸡蛋的营养成分上来看，鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，以及在我们体内需要合成的多种氨基酸，跟人类的比例相似。

但如果机体长期缺乏氨基酸，尤其是可以用来合成的酪氨酸，就容易让毛囊中的黑色颗粒不能及时送到头发，让头发变黑。因此，吃些富含优质蛋白质的食物是有助于头发恢复的办法之一，除了鸡蛋，大家还可以食用牛奶、虾、鱼等。

真正养发的专家2：深色蔬菜

在深色蔬菜中通常是以绿叶菜为主，这样的蔬菜保日期短，但越新鲜的深色蔬菜，可以为机体提供的营养物质也就越多，其中会含有多种矿物质、微量元素等等。

对于一些因为营养缺乏导致白发的人群，在日常生活中就要多补充下深色蔬菜了，每人每天吃蔬菜的量要占到你每天食用蔬菜的一半左右，才可以达到人们一天对深色蔬菜的摄入，对形成毛囊中的黑色颗粒有益。

真正养发的专家3：谷物

谷物中含有丰富的维生素B族、膳食纤维等多种营养物质，健康的选择，对于正常的成年人来说，每天每人的摄入量要在50g-100g。其中对长黑发有益的是维生素B族。

在相关的研究上发现，如果人体内长期缺乏维生素B族，那么长白发的概率要明显变大。所以，让谷物成为你每天生活的一员，如小麦、燕麦、小米都是好选择。在这里建议大家选择原始的燕麦，养生效果会更好，对糖尿病人群还有益。