一提起糖尿病,很多人都觉得,凡是含糖的食物,都尽量别碰。更有甚者,干脆就连水果都不吃,因为在他们眼里,大部分水果都是含糖的,为了以防万一,不如“敬而远之”。其实,这些都是糖尿病患者的饮食误区,水果含有丰富的营养,可以补充身体每天所需的维生素和微量元素。如果糖尿病患者,完全忌食水果,那无疑把身体摄取营养的一条重要通道给断了,时间一长,对糖尿病身体的恢复也是极为不利的。
其实,糖尿病不是不能食用水果,而是关键要看怎么吃!吃的时候只要多一些“讲究”就好,比如食用时间,数量,热量等都要严格的控制,还有选择什么样的水果吃也很重要。接下来,我就给大家具体聊一聊关于糖尿病患者怎么吃水果,才会有利于身体健康吧。
糖尿病不能吃水果?其实,做好这5点,水果“照吃不误”!
上文已经提到了,糖尿病患者不是不能吃水果,而是关键该怎么吃,这里我就给大家具体介绍下。
糖尿病患者可以从以下5点多“讲究”下:
1、要注意选择低糖水果
既然糖尿病人那么“怕”糖,当然是要选择低糖分水果,这样就不容易增加胰腺负担了。这类低糖量水果,如番石榴、木瓜、雪莲果、柚子、樱桃、草莓等。
就拿番石榴来说吧,它含有丰富的蛋白质和维生素A等营养物质,其清甜爽口,含糖量却不高,其糖量大约10%左右,因而糖尿病患者可以适量吃。再是番石榴中含有降血糖的成分,从而起到控制血糖的作用,但一般这种成分存在于青脆的番石榴的果肉中,因此糖尿病患者吃青色的番石榴为宜。再是番石榴中有丰富的黄酮类物质,这类物质可以与糖结合,从而促进糖尿病患者体内的糖类和酯类成分的代谢。
2、要根据自身病情来食用水果
糖尿病的病情,对每个患者而言都不尽相同,因此,糖尿病患者吃水果,也得结合自身病情来食用。如果说病情控制的比较好,空腹血糖7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖在10mmol/L以下,以及糖化血红蛋白7.5%以下,总之血糖控制的比较稳定的患者,是可以选择一些低糖量水果来食用的。然而病情控制的不理想,血糖值起伏较大,那这样的患者,还是选择含糖量低于5%的水果来食用,比如石榴、西红柿等。
3、吃水果要把握好每天的食用量
糖尿病患者想要避免,因食用水果,而导致血糖升高,就要掌握好每天水果的食用量。毕竟,再低糖的水果,吃多了,也会造成血糖升高,对病情产生不利的影响。因此,糖尿病患者食用水果,还要讲究食用的“度”。一般来说糖尿病患者每天食用水果的量,不能超过1个交换单位。比如你今天吃了半斤西瓜,那这个量就约为1个交换单位,那你再吃主食的时候,就要去掉60克米饭的量。这样的做法就是避免身体每天摄入的糖分超标,同时还能补充到身体所必需的一些营养物质。
4、吃水果时掌握好食用时间
吃水果是为了补充我们身体所需的营养成分,但并不是让我们当饭去吃。所以糖尿病患者,也要注意吃水果的时间,一般吃水果,最好选择在正餐前后或者运动、体力活动之后,作为营养和能量的补充之用。但是我们不建议患者,在餐前或者餐后,马上就吃水果,因为一次性食用过多,这样正餐食物自身的糖分,加上水果补充的糖分,很容易导致餐后血糖升高,进而增加胰脏负担,对糖尿病的病情恢复不利。
5、食用水果前后,要注意监测好血糖
虽然说糖尿病患者可以适量的食用低糖量水果,但是为了“万无一失”,最好是做好血糖的监测。在吃水果的前后两小时,最好测测血糖,如果血糖比较高,就要相应调减水果的食用量,如果血糖比较稳定,在正常值以下,则可以适量食用。
以上就是糖尿病患者,该怎样吃水果才利于身体健康和病情恢复的注意点,最后,我再分享3个非常适宜糖尿病患者食用的水果,供糖友们参考!
1、樱桃
樱桃是非常适合糖尿病患者食用的一种水果,不只是因为樱桃的糖量不高,而更多是因樱桃中的花青素含量比较高,这种物质有助于胰岛素的分泌,因此,糖尿病患者平日可以适量的食用樱桃。
2、草莓
草莓的含糖量也很低,很多血糖正常人,吃草莓时都会加点糖在里面一起食用,可见草莓就属于低糖水果。而且草莓中的营养成分可以预防糖尿病以及心血管疾病,同时还能增加人体的免疫力,因此,草莓这种水果对于糖尿患者是非常适宜的。
3、火龙果
火龙果是很多人都很喜欢食用的一种水果,它具有低热量,低糖分的特点,因此对于糖尿病患者是非常适宜食用的,而且火龙果中的营养成分,对预防糖尿病并发的周围神经性病变也有好处。因此,糖尿病患者不妨选择火龙果来食用,这里推荐患者可以将火龙果与胡萝卜一起榨成汁饮用,这样营养价值更高哦。
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