农村药食两用的野菜,有清热解毒,凉血补血,利尿消炎等功效

农村中最多的就是野菜了,有些野菜遍地都是,例如我家门口,一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜,你都见过?都吃过吗?农村药食两用的野菜,有清热解毒,凉血补血,利尿消炎等功效,你都知道它们的功效吗?我想大家应该不了解吧,不过不要着急,现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

救心菜

救心菜,根据《植物学》中文名费菜,现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七,实质也指养心菜。原产东亚,中国东北、华北、华东各地区有分布,生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。性耐寒,喜阳光及干燥通风处,忌水湿,对土壤性质要求不严,是古老珍贵而濒临绝迹的植物。

救心菜有宁心平肝、安神补血、清热解毒、止血化瘀的作用,能防治动脉硬化、中风偏瘫、失眠多梦、心悸发慌、高血脂、糖尿病、血小板减少性紫癜、牙龈出血、月经量多、跌打损伤、肝炎、消化道出血等十多种心脑血管疾病。

君达菜

君达菜,二年生草本,高达80厘米。根纺锤形或分枝,肥厚多汁,根生叶丛生,长椭圆形或圆卵形,基部截形,先端钝,全缘;茎生叶较小,卵形或长椭圆状披针形,叶面淡绿或暗绿,光滑,皱缩不平,叶脉呈紫红色,粗大,叶柄肥厚多汁。花黄绿色,腋生穗状花序,常多数结合成球形,苞片小,叶状,花萼5裂,质厚宿存,无花瓣,子房上位,1室,藏于花盘内,果实成熟后变硬。

君达菜营养丰富,性凉,味甘,有清热,凉血,补血,解毒功效,适宜小儿麻疹,缺铁性贫血之人,痢疾,热毒疖肿和习惯性便秘之人食用。

狗心草

狗心草也叫折耳根,是乡村山野中常见的野草,可以食用,是营养价值很高的野菜。还可入药,有较高的药用价值。具有抗菌抗癌、利尿消炎、镇痛止咳、清热解毒、治感冒发热、乳腺癌等疾病。

老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?

温馨提示:文章提及植物功效及使用方式请在专业人员指导下使用。

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