食物吃得应季得当有养生保健的功效。人之所以衰老，与年龄增长后肾精亏虚有关。要想延缓衰老，先要学会多吃滋补肾精的食物。
1、蘑菇
蘑菇有助预防便秘和降低血液粘稠度。因为它的热量低，适合减肥人群食用。冬季天气转凉容易感冒，蘑菇可以提高免疫力，补充维生素C、蛋白质，而且热量还很低不容易吃胖。
2、豆类
豆类的皮属于黄酮类化合物，即强抗氧化食物。人如果经常食用豆类，如四季豆、豌豆等可以降低患子宫颈癌发病。当然，烹饪方法各异，如黑豆、绿豆、红豆等均可以打磨成豆浆，它们脂肪含量低，却富含铁、蛋白质、纤维等。
3、菠菜
菠菜具有治疗痛风、皮肤病、便秘以及肠胃不适的作用。番茄医生提醒，尤其是有贫血的人，适合通过食疗菠菜缓解症状。因为菠菜富含维生素A、维生素C以及大量铁，经常食用不但可以辅助治疗贫血，还对高血压、肺结核等有治疗功效。
4、番薯
番薯对皮肤好，因为其所含胡萝卜素为强抗氧化剂。当然，番薯也含有维生素C、纤维、钾元素等，番薯不但可以作为菜系，也可以替代米饭面食而成为正餐。
5、芝麻
芝麻富含维生素E，它是一种抗氧化物质，可以减少体内过氧化脂质，并维持相对集中的不饱和脂肪酸细胞膜完整性。因此，维生素E也被成为抗衰老成分，芝麻中所含的亚麻酸、亚油酸、油酸等均有延缓衰老的作用。对头发早白、脱落等，芝麻也有治疗的意义。
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