三种办法吃梨更润肺
秋天来了,这个时节,很多人都会感觉咽喉干、痒痛、音哑,喉咙如同有一团火一样直往外冒。这个时候我们应该多吃梨润肺。
为什么吃梨会润肺
生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降 火、解毒。现代医学研讨证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的效果。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、 尿赤均有良效。梨又有下降血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨有优点。梨能够生吃,也能够蒸,还能够做成汤和羹。
介绍一些梨的食用办法:
(1)蒸熟:这是一种传统的食疗补品,先把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空梨中心果肉、并切块;再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适 量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸锅里,大火蒸45分钟左右,取出后即可食用。这种吃法不只润肺,还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有喉咙不舒服的话,尽能够 放心食用。
(2)榨汁:把生梨去皮、去核,用榨汁机榨汁后取400毫升左右,再与10克冰糖、1枚胖大海一同煮,20分钟后即可服用。常饮此汁能够润肺生津、利咽开音。
(3)煮水:这种方法制造简洁,把生梨切片,再与冰糖、银耳一同放入沸水锅中熬煮,能够起到健脾、润肺、止咳的效果。平常也能够把其作为甜点食用。
但是梨性寒,一次不宜多吃
特别脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不能够多吃。性味:甘寒。含有磷,钙,铁,维生素B1,B2及C等,脾胃虚寒,呕吐,大便溏,腹冷痛,及产妇慎食。
空腹吃梨欠好,由于它是凉性的,正本胃在饿了的时候是虚的,这时再受凉,长此就会发作吸寒的。简单拉肚子,水果一般仍是饭后半小时吃比较好。要是肠胃欠好的有可能会拉肚子,肠道好的就不一定会拉哦。
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