花生和猪蹄这2种常见食物一起煮着吃，让你血气充足、生发乌黑、皮肤细腻年轻！
花生能够起到开胃、止血、润肺和催乳等的作用，多吃红衣花生不仅可以降低血压，还能够有效的治疗因高血压而引发导致的头晕、头痛和失眠等症状，红衣花生可以防治脚气病、神经炎、唇炎和视觉不清等疾病，多吃红衣花生还能让人的头发更加乌黑亮丽。
此外，花生的红衣能够有效地抑制纤维蛋白的溶解，从而增加血小板的含量来改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，最终可以起到促进骨髓造血机能的作用，尤其是能够对各种出血或者是出血引发的贫血、再生障碍性贫血都有明显的效果。花生含有维生素A、维生素B、维生素E、卵磷脂、蛋白质、氨基酸等，常食用可以美容润肤，令人容光焕发，让肌肤富有光泽。每天食用一定量的花生有助于改善居民营养缺乏和营养不良的状态。
猪蹄能补血、通乳、健腰脚、托疮，适合腰脚酸软无力、痈疽疮毒久溃不愈的人食用。猪蹄是美容“圣品”，猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白，具有改善人的皮肤组织细胞贮水功能，使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性，常食之可减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老，使皮肤光泽，柔润细腻。
【花生炖猪蹄】
做法：
1.猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。
2.锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，捞起待用。
3.取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3个小时，调入精盐、味精即成。
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