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在农村有很多的野草，它们生长在农村的每一个角落里，默默无闻的生长着，春去秋来，几经寒暑，从没有人去管它。一旦有人想起它来，不是被挖就是被砍，对农民没有用的植物，农民朋友就会用刀砍去或者拔除，有用的植物要么是挖去当菜吃，成为人们的口中食，要么就是挖去治病救人，而它们也就走完了整个的一生，发挥出了它们的价值。

其实在农村的每种植物，都有着它们一定的价值的，只是有的植物的价值在当时还没有被人们所发现，所以不加以重视。

在80年代的农村，那时的条件不像现在的农村，要什么有什么，80年代长大的孩子们，大多没有见过玩具，也没有吃过什么好的零食，它们玩的是山上的花草树木，吃的是山上的野果野味。

在农村山上有一种植物，曾是孩子们口中的零食，不知道朋友们，你吃过没有？

这种植物叫做虎杖，听名字是不是感觉非常的霸气呢？虎杖别名酸筒子，斑庄根,大接骨,酸桶芦、臭筒杆等，它是一种多年生的草本植物，它的根茎比较粗壮，中间是空的，高的可达2米多高，叶宽卵形或卵状椭圆形，近革质，两面无毛，顶端渐尖，基部宽楔形、截形或近圆形，托叶鞘膜质，圆锥花序，花单性，雌雄异株，腋生；苞片漏斗状，花被淡绿色，瘦果卵形，有光泽黑褐色，在8-9月开花，9-10月结果。

虎杖一般生长在山坡灌丛、山谷、路旁、田边湿地，在中国陕西、甘肃、华东、华中、华南、四川都有生长分布的。

酸筒杆对于农村很多80后来说并不陌生，放学后就去割点来喂食，放牛时也可以给牛吃，有时没零食吃还可以用它来解解馋，咬一口非常酸。现在农村的生活条件改善了很多，早就没有了这样的体验，很多小孩也不认识酸筒杆了。

虎杖具有较强的抗病虫害的能力，从未发现较为严重的病虫害，基本不需要任何防治。所以吃起来放心。

虎杖除了可以喂猪，人可以吃外，同时它还有很好的药用价值。根茎入药，有具有清热解毒、止咳化痰等功效，对治疗水火烫伤、肺热咳嗽、跌打损伤等有较好的效果。根还可以作为一种黄色染料。

正因为虎杖的这些作用，在农村有懂价值的人，开始利用网络把农村这种原生态的植物销售出去，虎杖根的价格卖到了30元一斤，且销量不错，加上这种东西不要成本，要的只是花点时间去山上挖，利润还比较可观，关键是销售。在方便他人的同时，也为自己增加了一份不错的收益。

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