本文由一起来拍视频作者云枫原创，若需转载，请注明出处，谢谢合作！每天定时分享，如有建议或意见可以与我们联系。
这种蔬菜名叫芝麻菜，叫这个名字是因为它本身会是有着芝麻的浓香味，闻之让人爱得不得了，但同时它也有着很强烈的辛辣味道，吃上一口可能眼泪都会下来，就是因为它这种超混合的刺激味道，可以说是蔬菜中的“战斗机”了。
芝麻菜一般用做沙拉食材比较多，主要是生吃蘸酱，营养口感保留得最多。芝麻菜本身营养十分丰富，富含维生素和叶酸，而它也可以入药，可以当药膳食用，经常食用可促进细胞活性，有较强的防癌抗癌的功效。
其实，现在的芝麻菜好多是人工种植的，毕竟野生的不多，我们平常逛超市都能买得到。现在好多人追捧芝麻菜，一是爱上它独特的味道，二则主要还是它较高的营养价值。
芝麻菜属一年生草本植物，平时食用的是它的茎叶，而它长得高的可达1米，结的种子还可榨油。当芝麻菜叶子较小时芝麻香味还较淡，但随着它不断长大，到5厘米以上时茎叶散发的芝麻香味会更浓郁。
芝麻菜对环境要求不严格，具有很强的抗旱和耐瘠薄能力，所以野生的才会到外都长得有，盆栽建议选择透气肥沃的土壤为好，平时主要注意多光照，盆土长期保持微湿润，撒籽就能长，大概只需要一个多月就能采收。
而我们在家也可以种植芝麻菜，它的口味很重，一般用的时候也不会很多，种进花盆里一小片就足够用了，采摘下来就能吃。
今天分享到这了，感谢您的欣赏，如果您喜欢我们的作品，请点击文章右上角“关注”按钮关注我们，每天定时与你分享，谢谢！
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
