到一个地方,我喜欢到晚上一个人在城市里溜达,看看市井生活,了解下最基层人们的生活状态。潮汕地区,传说中的改革开放最前沿。我来过无数次广东,但潮汕地区还是第一次来。我不知道现在属于什么季节,我不知道是不是该叫梅雨季节,这几天老下雨,炎热的天气加上潮湿的空气,让人想起北京的桑拿天!
潮汕地区好吃的很多,作为北方人吃这边的小吃一点违和感都没有。但是此行有要紧事要办,所以也没有深入体验美食和文化。虽然来了几天,仅仅吃了三次正儿八经的餐食,今天就要赶回北京。
我还是比较喜欢广东的茶餐厅,潮汕地区功夫茶喝的厉害,但是餐厅和广州还是有区别的。茶餐厅好吃的很多,凤爪是我的最爱,还有那些包。
最后一餐吃的是海鲜,招待在这里打工的亲戚。亲戚自己选的海鲜餐厅,他很高兴的样子开着自己的电瓶车快速跑到餐厅门口。保安看着他穿着一身环卫工人制服,竟然把他拦下来,问他到这里干啥?当然是吃饭了,来自北京的侄子请我吃海鲜。这是落座后他饶有兴致的给我讲刚才他认为神奇的经历。
凉茶,我不知道该不该称呼服务员端上来的茶。问服务员什么东东,答曰白花蛇舌草茶,再问就不知道了。后来才知道,服务员是来自四川的姑娘,刚干一个月,潮汕话还听不懂,一直受欺负的实习生。
白花蛇舌草,好熟悉的一个名字。我在临床上也常用到,一般都是用来治疗银屑病以及咽喉肿痛。在肿瘤科,我看到他们用到好多这种药材,研究发现白花蛇舌草确实具有抗癌作用。
神奇的大自然,赐予广州及其周边一种开有美丽小白花的草儿,名字就叫白花蛇舌草。这是一种神奇的中草药,具有清热解毒、利湿的作用。能够治疗肺热喘咳;咽喉肿痛;肠痈;疖肿疮疡;毒蛇咬伤;热淋涩痛;水肿;痢疾;肠炎;湿热黄疸;癌肿等病症。
聪明的潮汕人,喜欢喝些工夫茶,这么好的草药当然也会被良好的开发。清热解毒,能够为高温的潮汕地区带来福音,避免咽喉肿痛等疾病。可以利湿,在潮热的夏季能够有效解暑,所以用来泡茶喝。
留言与评论(共有 0 条评论) |