相信所有人都知道，肝脏是我们身体最大的排毒解毒器官，我们体内的毒素垃圾，都需要肝脏来进行分解，然后代谢之后排出体外，这样身体才会健康。但是随着现在生活压力越来越大，很多人都意识不到肝脏对于我们来说是多么的重要，总是养成一些不良习惯来加重自己肝脏的负担。

而我们的肝脏又是一个哑巴器官，缺少痛觉神经，在患病初期是没有明显的疼痛感的。可一旦等你发现的时候可能已经成了肝硬化，甚至肝癌。所以我们除了对肝病早发现早治疗外，平时还要学会养肝护肝。天然的“解毒王”被找到了，多吃这些碱性食物，养肝排毒远离肝病！

据《家庭医生在线》报道，西红柿属于低热量、多营养的果蔬，入肝、脾、胃、肺、肾五经，富含胡萝卜素，VB、VC、VP、膳食纤维等有益成分，具有凉血平肝、养阴生津、清热止渴、健胃消食等功效，同时还具有美容、解毒、去脂、减肥的作用，可生吃、榨汁、煎炒、熬汤等，可谓是脂肪肝很好的饮食佳选。

葛根中的皂角苷和异黄酮类物质，能分解乙醛毒性，促进血液中酒精的代谢和排泄，减少酒精对肝脏的伤害，同时葛根还具有收缩和保护胃肠道黏膜的作用，抑制肠胃对酒精的吸收。美国人在用葛根黄酮治疗酒精中毒的临床研究中，取得了很好的疗效。

相信我们大部分人都红枣对于我们的身体有很多大的益处，而作为枣类的一种，黑椰枣同样也对我们的身体的恢复有用。黑椰枣具有较好的润肺明目、排除肝毒的功效，平时多吃点还能起到养肝护肝、强化肝脏的作用。黑椰枣还富含大量的维生素和蛋白质，每天吃两粒，能够有效补充身体所需的营养物质。这种东西对我们东西好处多多，平时可以适当吃一点。

黑桑葚可以清热解暑，能够散风清热，清肝明目，和解毒消炎。长期将桑葚泡水喝，不仅能够治疗多种疾病同时也可以保健身体。还可以起到保护肝脏醒脑的功效。