立秋后,常吃秋葵好处多,但不要与此物同食,却有很多人不清楚!
秋葵是我们日常经常吃的一道菜,很多人直接凉拌或者冰镇秋葵,吃起来非常爽口,润滑,秋葵有极高的经济用途和食用等价值。秋葵性寒,味苦,具有补肾壮阳、清热利湿的功效。
女人常吃秋葵可以美容护肤秋葵中富含维生素A/C和可溶性纤维,食用后对皮肤有保健作用,还能清除体内自由基,延缓细胞衰老,增强皮肤弹性,淡化黑色素沉着。
秋葵的独特风味来源于果胶和多糖组成的粘性物质,其中的水溶性果胶和黏蛋白,具有缓解人体对糖分的吸收的功效,降低人体对胰岛素的需求,改善血脂,排出毒素,抑制胆固醇的吸收。此外,其富含的类胡萝卜素具有维持人体胰岛素正常分泌的作用,达到平衡血糖值的效果。
1、秋葵不能和寒性的肉类一起食用
秋葵性寒,属于寒性食物,故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物(比如兔肉,鸭肉)一直烹饪或一起进食,容易导致脾胃虚寒,引起腹泻等不适反应。
2、秋葵不能和寒性的水果一起食用
在食用秋葵后胃多处于虚寒状态,这时不宜食用寒、凉性的水果(比如梨子,草莓,西瓜),容易导致消化不良和腹泻。
最后提醒一下大家:胃寒,肾结石和高尿酸人士不建议食用。
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