早上起来打开天气预报，看到主持人说近几天冷空气已经开始南下，很多地方最低气温已经到零下几度了，全国大部分地区即将迎来今年的冬天。刚刚爬出温暖被窝的我站在寒风中瑟瑟发抖，硬着头皮走出了家门。

慢慢悠悠地走到了家附近的菜市场，卖菜阿姨给我打招呼：“小姑娘又来买菜啊？今天来的有点晚啊！哈哈哈……”“对啊，这天儿真冷，越来越起不来了！”看着精气神儿十足的阿姨，我忍不住好奇地问道：“阿姨你什么时候起来的？怎么精神这么好啊？”阿姨笑着说：“那我们起的可早了，五点多就要去园子里把今天要卖的菜给摘出来，还得洗的干干净净的，拖过来你们买回家就可以吃啦！”

我心里一阵感叹：阿姨精神真好，这么冷的天五点多就起来了！摇摇头说：“我是起不来这么早，哎，冬天来了，吃得又多，又不愿意动，又开始长肉了，怎么办呀？”阿姨：“你哪儿胖了？看着这么瘦！女孩子要壮点才好！”“长胖了不好看嘛！”阿姨说：“那你可以吃点油麦菜啊，这个菜好多小姑娘都爱吃呢！我们听她们说这个菜被称为刮油消脂减肥菜呢！而且便宜，一斤才八毛钱，女人不吃太亏了！”“是吗？那我也试试！”

我买了阿姨的油麦菜，但我也没有盲目地相信阿姨的话，还是查询了相关的资料。

资料显示，油麦菜又名莜麦菜，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味。

油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

看来阿姨还真没忽悠我，进入冬天，很多人就会嘴馋，不知不觉就吃多了，此时就应该吃点青菜来清理肠胃，而这个油麦菜也是不错的选择，价格又便宜，实惠又好吃！

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