你知道一种叫马齿苋的菜吗?这种野菜我们那里又叫它蚂蚁菜，可能是小时候经常见到它的周围总是有一堆的蚂蚁窝吧，所以就给这种取了这样的名字。这种野菜我们农村里经常吃呢，虽然味道也不是那么的美味，但是相比于我们那种物质和条件都不太好的农村里，经常去找到这些不一样的来吃，真的也是一种很好的乐趣呢！而且呢它也有很多的营养价值呢，所以呢后来被发现了以后我们农村的菜园里面也会专门的种植这种菜。

它里面富含很多的维生素和那些胡萝卜素，而且含钙的量比我们常见一些蔬菜高出很多，所以可以说它是一种营养很高的保健型蔬菜了！我们一般吃的时候都是取它的比较嫩的叶子，还有那些刚刚长出来的根茎，这些部位是最好吃的。

它除了是一种营养特别高的蔬菜以外呢，它的药用价值也是被很多的人夸赞的。因为它药用特别广，而且见效也很快！所以它又有叫长命菜的美名呢，它里面富含的那些不饱和的那些脂肪酸钾盐这些呢可以很好的给人体起到降低血脂的作用，所以它是一种很好的降压药呢。所以我们农村里经常是这种菜呢，我们那里的老人都很少有什么高血压这些疾病，所以你们就经常看到农村里的老人们很老了还经常的健壮呢，农活什么的还是随便的做！

除了这些以外它还是很好的消炎的药，特别是对于肠道的那些感染疾病的疗效很是有效呢。它也有一般草药可以止血的功效，如果你不小心的弄伤了自己流血了，你可以把一定得马齿苋捣碎外敷在伤口上，可以起到止血的作用。还有它还可以起到辅助治疗心脏病和糖尿病的作用。这些常见的疾病呢，都可以用服用马齿苋来起到辅助治疗的。所以一般农村里经常吃谢谢野菜们都是身体很好的。而且它对于痘痘的形成也有一定的抑制作用呢，把它取一定的量外敷在痘痘那里，可以很高的防止你痘印的生成呢。

可以说这种野菜真的是人们常常说的万能菜呢！不过要注意的是，它虽然好处很多但是它有凉血等作用，那些脾胃不好的比较寒凉的不能吃，还有孕妇也不可以吃。所以说万能菜也有它不能的地方。

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