农村的野生植物很多，在房前屋后都有很多不知名的野草，有一种叫做藤三七的植物，相信大家也经常见到吧，在农村的房前屋后都能生长，它基本都是缠在别的植物上，一般3年左右，被攀附的植物就会枯死，但是这种草的价值也比较高，很多人都不知道它的价值，把这种草拿来喂猪，真的挺可惜。
藤三七为落葵科宿根缠绕藤本植物，目前在我国四川、云南、福建等省份均有生长，喜欢生长在阴凉潮湿的环境中，喜欢在肥沃的土壤中生存，但是不太喜欢阳光。一般藤三七生长速度也比较快，心形叶子十分嫩绿。
藤三七叶子绿色无毛又光滑，感觉就像涂了一层蜡，每到夏天就会开出一串串白色小花，并且有些许香味，在油亮的绿叶衬托下，藤三七长得非常漂亮。藤三七的果子并不是花谢后长出，在它的藤蔓叶腋处会长出一个疙瘩状的物体代替种子繁殖，可能这样成活率也比较高。
藤三七在家乡并不是很贵重，因为在家家户户前庭后院基本都有生长，每年它的大部分果子就会落在地上，然后发芽再攀爬到果树上，一般2-3年果树就会枯死，所以一般被农民拿去做猪草。随着下乡的城里人越来越多，发现了它的营养价值，把它的叶子、嫩芽用来烧汤、爆炒等，味道十分鲜美。并且吃了之后可抗癌、防衰老、运动员、老人、青少年可多吃，需要注意的是，脾胃冷的人士、孕妇禁用。
藤三七不仅食疗价值高，入药也能滋补身体、散瘀止痛、除风祛湿、降低血脂，药用价值也很珍贵，大家一定要引起重视，如果想要药用，则需要咨询专业的医生。
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