【人过40岁后，此4种食物尽量别碰，做好三多两少，远离脑梗中风】

随着秋冬季的来临，全国开始大幅度的降温，对于本身就有高血压、动脉硬化的朋友而言，血管遇到冷空气的刺激，会骤然收缩，血液粘稠度上升，极易诱发脑梗的发生。

人过40，不想得脑梗，预防脑梗，6种食物要少吃

1、高盐食物

高盐食物是诱发高血压的主要凶手，特别是老年人，饮食上口味都比较重，还喜欢吃一些咸菜或者是腌制的食物，可长期高盐饮食，就会诱发高血压。而这股强大的压力下，在时刻考验着全身的每一根血管。很容易诱发脑出血，导致血管破裂，造成的伤害更是无可挽回的。

2、酒精高的食物

含酒精的食物，其实酒精会将脂肪酸释放到血液里，增加血液的脂肪含量，血液中的脂肪含量高的时候，就会堵塞血管，长久下去，很可能会出现血栓引发心脑血管疾病的。

3、高脂肪的食物

高脂肪的食物，一般接触比较多的就是肉类了，不过现在的人基本上都慢慢的开始喜欢吃清淡口味的食物了，因为大鱼大肉的生活已经很腻，加上现在的肉类质量并不是很好，全是饲料喂养的，口感很差，其次脂肪含量也特别高，每天都很油腻的话，高血脂这个问题是少不了的，导致血液粘稠，进而形成血栓添堵，引发心梗、脑梗。

4、动物内脏

很多中年人习惯吃一些非常、猪肚、牛肚、脑花等，其实这些食物胆固醇含量是非常高的，他们的胆固醇含量大概是瘦肉的2~3倍。一旦人体长期摄入胆固醇过多，难以代谢出去以后就会附着在血管壁上，慢慢的会形成斑块，引发血栓，堵塞血管，增加患上急性心梗、脑梗的几率。动物内脏可以说是很多人都喜欢了，特别是用来煲汤、刷火锅、炒其它菜式，但是这些动物内脏的胆固醇含量是非常高的，比普通瘦肉要高2-3倍左右。长期摄入大量的胆固醇，没能代谢的就形成了堆积，会附着在血管壁上，从而形成斑块引发血栓，堵住血管，脑梗可以说是最“喜欢”胆固醇的存在了，患病的几率极高。

5、高糖的食物

糖含量比较多的当属甜食了，比如冰淇淋之类的甜品，碳酸饮料这些，但是带有很多糖分存在的，人体摄入糖分会转换成脂肪，过多的会引起高血脂，其中也很有可能造成脂肪堆积挤压血管，造成了添堵的现象。

6、辛辣食物

经常吃辛辣食物，容易使大便干结，便秘的出现，排便费劲就会导致腹压升高，诱发脑出血，也会引起血管堵塞的问题，所以要想避免血管堵塞，就要远离辛辣的食物哦。

另外，不吃早饭的人，血小板比吃早饭的人更加容易粘稠与聚集。这就加大了血栓的形成几率，使人更加容易患上脑梗和心梗。

预防脑梗，做好三多两少

1、多补充α-亚麻酸

α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分，在体内参与脂肪代谢，糖代谢等，经常食用还有助于清除血液垃圾，增强血管弹性，能预防心梗、脑梗等心脑血管疾病，还能降低血脂。增加摄入α-亚麻酸，可以显著地改变血脂状态，减少血液垃圾在血液及血管壁上的残留，起到平衡脂肪酸摄入，预防慢性疾病的作用。

日常苏麻油、橄榄油、核桃油等均含有α-亚麻酸，但是其中含α-亚麻酸最高的是苏麻油，含量高达67%左右，是目前所知的α-亚麻酸含量最高的食物，每天补充5ml就可满足人体需求。

2、多补充豆类食物

豆类食物含有丰富的优质蛋白，还含有卵磷脂。

研究发现，卵磷脂能使血液中的胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，利于脂类透过血管壁为组织所利用，从而降低胆固醇的作用，改善血管状态。

3、多补充茶水

绿茶是养血管适合选择的，研究指出，喝绿茶，血液中的胆固醇含量比不饮茶的人要低1/4左右。绿茶的儿茶素可以增强血管壁的弹性，消除血管痉挛，具有预防动脉硬化的作用。

茶叶所含的类黄酮，可改善血管硬化，使血管能正常扩张，对高血压有帮助。

养护血管，谨记两少

1、少熬夜

早熬夜的过程当中，身体会增加肾上腺激素和去甲状腺激素的分泌，而这两种激素会导致血管收缩，血流速度减缓，增加血液的粘稠度。

有研究表明，一个每天熬夜的人要比按时作息的人发生脑梗和心梗的概率高出一倍之多。所以尽量保持正常作息对健康十分重要。

2、少激动

长期激动的情绪由于生活压力大，很多人常常处于精神紧张的状态。

但是研究发现，人如果长时间处在紧张、压抑或者疲劳的状态中，就有可能会引起血管痉挛的发生，阻碍了人体正常的血液循环，最终诱发血栓。

常吃4种食物，清除血管垃圾，远离脑梗

荞子

荞子中富含类黄酮物质，也就是芦丁，其含量高达90%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。一般选用陕西安康地区的的荞子，将荞子先蒸后炒制成安康黑珍珠茶用来泡水喝比较方便。安康是中国硒谷生态示范区，土壤富含丰富的硒元素，当地所产的荞子的硒含量也达到了10μg/100g，比其他产区荞子硒含量高出5倍之多，硒元素可以清除血管垃圾，预防脑梗。

姬松茸

姬松茸又名巴西蘑菇。其富含核酸、亚油酸等成分，这些物质可以抑制胆固醇的生成，扩张血管，促进血壁再生，因而具有降低胆固醇，改善动脉硬化和防治脑梗等功效。同时姬松茸还可以抑制癌细胞生长的作用，因此大家日常可多食用。

大豆

大豆是脑梗的天敌之一。原因在于大豆富含卵磷脂，这种物质可有效清理血管的垃圾，降低血液中的胆固醇含量，还具有预防高血压、冠心病等功效。因此，经常食用大豆可改善血管硬化的情况，养护血管，防治脑梗。

芦笋

芦笋，被誉为是蔬菜之王，其富含的芦丁、天门冬酰胺等成分，不仅可以增强毛细血管的弹性，防止血管硬化，还能抑制血液脂质和胆固醇的生成，避免血管出现堵塞，更好的保护血管健康。

想要预防脑梗其实也很简单，我们在生活中就能做到，以上几种食物不要吃，例如：猪肝、鱼泡、动物肝脏等。尽量多吃木耳、洋葱、香菇、苹果、木瓜以及一些降血压降血脂的食物。饮食要偏向清淡型，多吃水果，早睡早起，才能彻底的预防脑梗疾病。