【秋冬季节常吃10种菜，可润燥止咳明目、增强免疫力，让您更健康】

绿色蔬菜被认为是每个人都熟悉的。它们是我们生命中最长吃的蔬菜之一，全年都可以食用。它们外观鲜绿色，口感香脆，营养价值高。在现在这个疾病高发的时代里，相信有越来越多的人更加的注重自己的身体情况了吧，尤其是对于一些年纪比较大的人来说，一定是非常注重自己的身体情况的，毕竟身体是非常重要的呀！说起养生这件非常重大的事情来，今天就给大家介绍一下秋冬季比较适合强身健体的10种菜类，大家可以参考一下。

树仔菜

树仔菜以嫩茎叶为食，有特殊的淡香味，含有丰富的维生素及多种微量元素，经常食用树仔菜可以减少疾病，提高机体免疫功能，同时具有明目、调理肠胃、治头痛、降低血压等功效。

萝卜

萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗。

东风菜

东风菜，祛热解毒、开胃消食、行气疏风、活血消肿，祛风止痛；常吃东风菜，对人体健康大有益处，能有效治疗咽喉肿痛、风湿病、支气管炎、感冒腹痛、肠炎等疾病。

菜花

中医素来有“色白入肺”之说，秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3~4倍，比柑桔的含量要多出2倍。

冬苋菜

冬苋菜营养丰富，口感柔嫩清香，富含胡萝卜素、维生素和钙；具有具有清热排毒，消暑解渴，解烟酒，减肥，抗疲劳、增强免疫力等功效。

豆芽菜

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。

蚕菜

蚕菜除口感嫩滑、营养丰富外，还有很好的食疗保健功效。经常食用蚕菜有降血压、降胆固醇、益肝、清热凉血、利尿等作用。蚕菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量最高，其含钙量是菠菜的2~3倍，而且不想菠菜那样含有大量的草酸，所以是补钙的最佳的选择之一。

红薯叶

对女性来说，它美容养颜的功效也非常好，它里面含有的丰富维生素C，是人体肤色白皙的重要物质，还具有美白嫩肤的功效。除此之外，它还含有一种叶绿素，可以帮助人体排出毒素，有效的清除口臭，同时它还含有丰富的纤维素，纤维素可以帮助人体肠胃蠕动，帮助排便。而且它的饱腹感比较强，会有效地减少人体进食，所以它的瘦肚子效果也非常好，能帮助轻松甩掉大肚腩。

莴笋

莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。

牛皮菜

牛皮菜又叫厚皮菜、厚合菜，原产自地中海沿岸，不仅有白梗，还有青梗、红梗，叶子状有点像芭蕉扇，泛有错光，叶茎肉厚而色白，鲜嫩多汁，适口性好。在健康方面，它有着清热解毒、明目消炎、活血通经、行瘀止血的功效。

小伙伴们，你们都见过这些野菜吗？你吃过几种呢？