农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家门口，一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？农村此类野菜对身体好，具有抗病毒、降血压、增强免疫力等功效，你都知道它们的功效吗？我想大家应该不了解吧，不过不要着急，现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

跳舞草

舞草（学名：Codariocalyx motorius (Houtt.) Ohashi）：直立小灌木，高达1.5米。茎单一或分枝，无毛。叶为三出复叶，顶生小叶长椭圆形或披针形，侧生小叶很小，长椭圆形或线形或有时缺。圆锥花序或总状花序顶生或腋生；花冠紫红色，雌蕊长10-12毫米，子房被微毛。荚果镰刀形或直，腹缝线直，背缝线稍缢缩，成熟时沿背缝线开裂，疏被钩状短毛，有荚节5-9；种子长4-4.5毫米，宽2.5-3毫米。花期7-9月，果期10-11月。

跳舞草可以去瘀生新、舒筋活络，治疗骨折，或是泡酒服，能够强壮筋骨，治疗风湿疼痛。此外，用鲜叶片泡水之后再洗脸，可以使得皮肤美白细腻，起到美容效果。舞草还具有药用保健价值，全株均可入药。据《本草纲目》记载，该草具有去瘀生新、舒筋活络之功效，其叶可治骨折；枝茎泡酒服，能强壮筋骨，治疗风湿骨疼。用鲜叶片泡水洗面，可使皮肤光滑白嫩。

苋菜

苋菜 （Amaranthus tricolor），又名雁来红、老少年、老来少、三色苋 ， 苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。 [1] 亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽广德等地称为汉菜。

苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以农村这些山珍级的野菜，能减肥轻身，促进排毒，全家都要多吃！。 同时常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。促进儿童生长发育，同时常吃苋菜可增强体质，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。

裙带菜

裙带菜褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带菜。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。除自然繁殖，已开始人工养殖。旅顺自然生长的裙带菜，由于其地理位置优越，品质最佳，精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美，被日本称其为“天然螺旋藻”。

裙带菜具有很高的药用价值，具有抗病毒、抗肿瘤、降血压、增强免疫力、预防心脑血管疾病的功效；此外，裙带菜还是低脂蔬菜，具有减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。

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