据了解，我们国家患有胃癌的人数是全世界最高的，据数据统计，我国媚3分钟就有1个人因为胃癌去世，这个数据非常震撼，也应该足以引起广大人们的重视才对。但是实际上大多数的人只有在患上胃癌的时候才后悔不已。

其实，预防胃癌应该从胃炎开始，因为胃癌的发生，往往都是从慢性浅表性胃炎开始，经历萎缩性胃炎、肠上皮化生、异型增生，最终发展为肠型胃癌。

其实从胃炎发到到胃癌是一个稳步向前的变化过程，有的甚至要经过几十年的时间，而在这整个发展过程中，我们都是可以努力做好预防工作的。

既然胃癌有迹可循，那就意味着我们可以做点什么来预防，根据肠型胃癌的变化轨迹，想要把胃癌的苗头扼杀在摇篮里就从浅表性胃炎开始，阻止浅表性胃炎继续发展下去。如果你有进食后上腹部不适、隐痛，伴嗳气、恶心、泛酸，偶有呕吐症状，那就要注意了。

阻止浅表性胃炎发展，有一种细菌的消灭特别关键，那就是幽门螺杆菌。十有八九的胃炎都是感染了幽门螺杆菌，然后不彻底消除这种细菌就会让胃炎继续恶化，促进胃癌的产生！

消除幽门螺杆菌西医经常使用抗生素，但是很容易复发，想要根除还需配合食疗法，在消灭细菌的同时改善胃部环境、巩固胃部健康，才能保证幽门螺杆菌不再感染。

丁香是知名的养胃草，具有温中降逆、暖胃、去除胃寒的功效。中医古籍记载，丁香味辛性温，归脾、胃、肾经。

《开宝本草》称之可 “温脾胃，止霍乱”，《本草正》曰其“温中快气。治上焦呃逆，除胃寒泻痢，七情五郁。 ”丁香具有温中降逆、散寒止痛、暖肾助阳的功效，对于胃寒呃逆、呕吐反胃、脘腹冷痛等证效果尤佳，为治疗胃寒呃逆之要药。

现代研究表明，丁香茶中含有丁香油和丁香酚，具有抑菌作用，感染幽门螺杆菌的胃寒患者特别适合喝丁香茶。丁香不仅为主要药用植物，而且很常见，市场和药店就能买到，咱老百姓都喝得起的暖胃茶，也是抑制幽门螺杆菌的好药。

老年人常喝丁香茶，不仅有效促进肠道蠕动，还能促使体内垃圾系统排出，长期饮用还能起到保护肠胃的作用。除此之外，常喝丁香茶还能除口臭，保持清新口气，这主要是针对胃寒引起的口臭，只要多喝丁香茶，戒掉寒凉食物，就能很快消除口臭。