【白萝卜如此搭配,营养更丰富,如此搭配适得其反,有些人不清楚】
常言道,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。萝卜是一种大家经常吃的食品,尤其在冬天时食用,对身体更是大有裨益。可是,吃萝卜也是有讲究的,吃得不对,效果很可能适得其反。 自古也有“冬天的白萝卜似人参”的说法,说是在冬天吃白萝卜对身体大有裨益。到了冬天,为什么要吃萝卜?它有什么好处呢?
萝卜含有较多的水分、维生素C、少量的蛋白质及一定量的钙、磷、铁、糖类,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、苷酶、触酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。中医认为,萝卜性凉,味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。故萝卜有“小人参”的美誉。
白萝卜性清凉,有润肺止咳之功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状,适量吃一些冰糖白萝卜,是一种很好的辅助治疗手段。此外,白萝卜生吃时,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能,还有消炎作用。现代研究发现,白萝卜中含有的芥子油和菜苷,能与多种酶发生作用,是有效的抗癌成分。
中医认为白萝卜汁味辛甘,性凉,含天然芥子油,滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收,起到通窍活血的效果,治疗因鼻塞或鼻窦炎以及外感风寒等引起的偏头痛,有一定效果。左侧偏头痛,就将萝卜汁分数次滴入右侧鼻孔中;右侧偏头痛则滴入左侧鼻孔中。1日2次,连用4~5天即可见效。
大家都知道冬季吃白萝卜,但是我们也应该清楚白萝卜应该讲究不同的人群。对于身体偏凉,有气管炎的病人来说就不适合吃白萝卜,因为白萝卜属于偏凉的蔬菜,如果吃得过多的话就会造成雪上加霜的后果。而且白萝卜也不能和木耳搭配,木耳也是阴性寒凉的,如果二者搭配后果不堪设想。而且很多人都不适合吃木耳,会引起过敏。
白萝卜配一宝 ,营养和功效翻倍
白萝卜+梨:润肺、清热、化痰
梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。
秋冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。
白萝卜+葱:防治风寒感冒
秋冬季,是风寒感冒多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食物。
把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防感冒。
白萝卜+海带:化痰消肿、预防甲状腺肿大
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
白萝卜+羊肉:滋养肝脏,不上火
秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。
通过以上专家的介绍,相信大家都萝卜对男性健康的作用有所了解了,为了度过一个健康舒适的冬季,男性朋友不妨为自己准备一些萝卜吧。
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