猪肉是生活中人们常吃的肉类之一，而它属于红肉的一种。有的人说吃红肉不利于身体健康，有的人却说如果吃肥猪肉，还能够预防心血管疾病。

到底哪种说法才是对的呢？吃肥猪肉到底能不能预防心血管疾病？

首先，猪肉是常见的肉类之一，在2016版《中国居民膳食指南》建议我们：每天吃畜禽肉的量要在40-75g的范围之内，猪肉是畜类的一种。

也是在我们平时膳食之内，只要是适量食用，猪肉同样给身体健康带来好处，猪肉中含有人体所需要的铁、优质蛋白质成分，能够帮助机体提高机体免疫力、预防缺铁性贫血的发生。

这只是在适量食用的前提下，如果过量的食用是不建议大家这么做的，在一些研究上发现，如果长期过量的食用红肉，还会增加乳腺癌、前列腺癌、胃癌等多种癌症的发生危险。

大家注意，这里说的是大量食用。那如果长期吃肥猪肉，是不是可以预防心血管疾病？如果你在适量的情况下食用，肥猪肉是不建议大家食用的，肥猪肉中含有大量的饱和脂肪酸。

如果每天吃100g的猪肉，就能够吃进大约90g的脂肪，其中有一大部分是饱和脂肪酸，大量的吃不仅没有预防心血管疾病的作用，还可能会让大量的脂肪堆积在体内，让血管跟心脏的压力变大。

因此，如果你真的想为心血管好的话，就别过量的吃肥猪肉了，且在给大家的健康建议是，在你一天的饮食中饱和脂肪酸的含量是不能超过总脂肪含量的1/3的。

总的来说，建议大家吃猪肉要适量的吃，且选择精细的瘦猪肉，是个很好的选择。另外，冬天大家保护心血管，可以多吃以下这些食物。

保护心血管要食用的食物1：新鲜的蔬菜水果

蔬菜水果中有丰富的营养物质，包括维生素A、维生素E、叶绿素、膳食纤维、钾、镁、钙、磷等等。尤其是丰富的植物化学物质，对心脏跟血管是一种很好的保护，在每天食用蔬菜的量不能低于300g，而食用水果的量不能低于250g，对心脏的保护会十分有益。

保护心血管要食用的食物2：白开水

白开水对于身体健康也是非常重要的一种物质，冬天喝水过少，容易让血液变得粘稠，而充足的水分可以促进血液循环，减少血液粘稠的危险，对心血管健康同样是一种保护措施。