农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家门口，一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？农村此野菜润肺保肝，常吃可治头晕失眠，城里人也能轻松食到了，你见过吗，你都知道它们的功效吗？我想大家应该不了解吧，不过不要着急，现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

野茼蒿

野茼蒿（学名：Crassocephalum crepidioides (Benth.) S. Moore）是菊科，野茼蒿属直立草本植物，高可达120厘米，茎有纵条棱，叶膜质，叶片椭圆形或长圆状椭圆形，顶端渐尖，基部楔形，头状花序数个在茎端排成伞房状，总苞钟状，基部截形，总苞片线状披针形，小花全部管状，两性，花冠红褐色或橙红色，瘦果狭圆柱形，赤红色，7-12月开花。

野茼蒿清香独特，一般是吃嫩茎叶，性平味甘、辛，有安神养心、润肺保肝、养脾胃、清血降压之功效，对脾胃不和、便秘、食欲不振、记忆力减退等有较好的疗效。茼蒿不仅食疗保健作用强大，还因其发音与“同好”相近，被人们视做爱情的象征。

龙头草

龙头草，中药材名。本品为唇形科植物龙冻草的根或叶。拉丁植物名：Meehania henryi(Hemsl.)Sun ex C.Y.Wu[Dracocephalum henryi Hemsl.]采收和储藏：全年均可采，鲜用或晒干。功能主治为：补气血；祛风湿；消肿毒。主劳伤气血亏虚；脘腹疼痛；咽喉肿痛；蛇伤。

别名头盘，不仅富含人体所需的多种维生素，还有清热解毒、利湿滑肠等功效。 也是一种最具保健美容功效的绿色健康蔬菜。

蕨菜

蕨菜（Pteridium aquilinum var. latiusculum）又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。国际癌症研究机构（IARC）将蕨菜归为2B类致癌物，与氯仿、敌敌畏、硝基苯等物质归在一起。

富含多种维生素和矿物质，享有山菜之王的美誉。实验表明，蕨菜味甘性寒，入药有解毒、清热、润肠、降气、化痰等功效。经常食用可治疗高血压、头晕失眠、子宫出血、慢性关节炎等症，对流感也有防作用。

这野菜大家都吃过吗？你家乡有吗？

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