农村中最多的就是野菜了，有些野菜遍地都是，例如我家门口，一大片的野菜可以摘来吃。但是农村中的这么多的野菜，你都见过？都吃过吗？农村此类野菜对身体好，具有养血安神、美白皮肤、助睡眠等功效，你见过吗，你都知道它们的功效吗？我想大家应该不了解吧，不过不要着急，现在大家一起和小编来了解一下这些神奇的野菜吧。

地黄

地黄（拉丁学名：Rehmannia glutinosa (Gaetn.) Libosch. ex Fisch. et Mey.），玄参科地黄属多年生草本植物，高可达30厘米，根茎肉质，鲜时黄色，在栽培条件下，茎紫红色。直径可达5.5厘米，叶片卵形至长椭圆形，叶脉在上面凹陷，花在茎顶部略排列成总状花序，花冠外紫红色，内黄紫色，药室矩圆形，蒴果卵形至长卵形，花果期4-7月。

地黄，是男性补药《六味地黄丸》的重要组成成分，男人在肾虚，夜间盗汗时，需要服用六味地黄丸。其实地黄不仅对男士有好处，女士食用还可以滋阴，对于男女都是有益的。

斜蒿

陇上江南，天水地区的一种野菜 【斜蒿； 苦苣五叶尖,春夏时节的天水山野菜,在气候温和、土肥水美，适于生长山崖，山谷，山丘，野地，田埂，等】陇东南天水，当小陇山脉的林缘边星星点点露出野菜的嫩芽时，那就是最早的报春消息。山野里、田地边，妇女们挎着篮子剜起了野菜，第二天，你就能在城里的菜市场见到这些久违了的野菜，每一道野菜都有着独特的风味，不禁让人回想起昔日的光景。在气候温和、土肥水美的陇东南天水，当小陇山脉的林缘边星星点点露出野菜的嫩芽时，那就是最早的报春消息。山野里、田地边，妇女们挎着篮子剜起了野菜，第二天，你就能在城里的菜市场见到这些久违了的野菜，每一道野菜都有着独特的风味，不禁让人回想起昔日的光景。

斜蒿是陇上江南，天水地区的一种野菜 ，有较高的食用价值，具有清热解毒、利尿消炎、开胃补脾、降压抗衰老、抗癌防癌等功效。

紫乌藤

何首乌（学名：Fallopia multiflora (Thunb.) Harald.），又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药，可安神、养血、活络，解毒（截疟）、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。

紫乌藤是食用和药用价值都很高的食物；根茎可入药，具有养血安神、美白皮肤、助睡眠、滋阴补虚、解毒消肿等功效。

这几种野菜，你见过吗？你家乡有没有呢？

（以上图片均来源于网络）

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