什么疾病对饮食要求最严格，或许我们应该多关心周围的糖尿病患者。因为饮食的好坏，可能直接决定着糖尿病病情的走向。糖尿病是一种什么类型的疾病呢？

糖尿病致病因素较多，如免疫功能紊乱、自由基毒素、精神、微生物感染、遗传等。因上述因素造成的机体胰岛功能减退，胰岛素抵抗等，再引发人体脂肪、蛋白质、电解质、糖、水的代谢紊乱。

糖尿病患者能吃什么？

按照中医医理，宜选择低糖、低脂、高蛋白、寒凉食物。比如，日常的豆制品，含有胰岛素成分的南瓜、柚子、苦瓜；含有果胶丰富的菠萝、荔枝、樱桃，因为果胶可以促进人体胰岛素分泌，间接有助降血糖；

寒凉食物主要基于中医，比如绿豆清热解毒，冬瓜泻火滋阴，山药补肾健脾，都可以作为糖尿病日常备选辩证食材。糖尿病患者由于平时摄入淀粉禁忌，容易出现全身乏力，建议增加胡萝卜、黑芝麻，有助改善乏力，并降血糖。

中医食疗可以如何选择？

1、白菜

医理上，主要有清热利湿、润肠通便作用。适合口干多饮、胸闷心烦的肺热胃热人群，即糖尿病典型病症。

2、茭白

消除烦渴，清热利湿，用于对症糖尿病湿热表现的人。由于糖尿病经常有胸闷、烦渴、大便不通症状，茭白的清热利湿可不伤及人体元气。

3、莲藕

莲藕具有开胃和中、清肺热，适合口渴多饮、心烦虚热的糖尿病。莲藕煮熟后清热效果更佳，开胃滋补体虚。