在日常生活中，水资源虽然有很多，但是并不是每种都是建议大家饮用的水，而更多的提倡大家要喝热水，热水顾名思义是指自来水或者是一些纯净水、矿泉水烧开后的水，这样的水经过了高温的处理，其中的有害细菌会被消灭掉。

且是一种很好地为机体补充水分的来源之一，再加上到了寒冷的冬天之后，也有很多的人喜欢喝热水，这不是一件好的事情吗？为什么会说有致癌的危险？

多喝热水到底会不会致癌呢？

对于这个问题，我们还需分别对待，在国际癌症机构权威的《柳叶刀肿瘤学》中提到：经常喝超过了65℃的热水，或者是各种热的饮料，会增加食道癌的发生危险。

在这里有的人会说我们的食道粘膜不是会修复吗？这个是说法是对的，它的确有修复的能力，但这只是在你偶尔饮用对它有伤害的饮品，而不是长期。

再给大家举一个例子说明一下，烟草跟酒精也都是大家所熟悉的致癌物，这两种物质在WHO（世界卫生组织）也提到，是1类的致癌物。虽然这么做了，但短时间内并不会患癌，长时间如此那么患癌的概率会大大增加。

喝超过食道粘稠不能接受的热饮也是如此。让它长期处于烫伤修复的循环之下，增加有害细胞的概率会明显增高。

对食道粘膜有益的温度是：不超过65℃

长期饮用超过65℃的热水，确实会在一定程度上增加患癌的概率。但这并不是不让大家去喝热水了，你可以在65℃以下的温度喝，对食道粘膜是个很好的保护措施，避免对粘膜造成伤害。

除了要注意水的温度，大家日常喝水还要注意以下这几件事：

喝水别太急：很多人喝水都喜欢大口大口喝，这样的方式却不是有益的。肾脏是新陈代谢的重要脏器，它会帮助机体排出尿液，可喝水太急，往往会造成机体肾脏的压力过大，增加去厕所的次数。

午睡、晚睡之前别过量喝：在睡觉的时候，人体没有办法补水，睡前饮水是一个好的方式，但别过量的喝，最好控制在200ml以内，过量反而对肾脏不利，尤其是夜晚睡觉，还容易影响到睡眠质量，让身心烦恼。