你还在买白萝卜吗?爱吃白萝卜的看看,现在知道还不晚,白萝卜是冬天最好吃的一种蔬菜,这个时候的萝卜最清甜最好吃
白萝卜一种常见的蔬菜,生吃和煮熟吃都可以,生吃会略带有辛辣味。冬天吃萝卜是非常合时令,价格便宜又好吃,大人小孩都可以吃,烹饪方法也非常多可以用来炖也可以用来炒,还可以做成酸辣可口的开胃菜,可以说是一个萝卜可以做百样菜,很受欢迎
在买白萝卜的时候要注意看几点:挑选白萝卜的时候最好是条形状比较规则个头中等的最好,不仅方便削皮而且肉质也会比较密实,坑坑洼洼或者是长开叉的最好不要买,可能是被虫蛀过的没有那么好吃。看重量好的萝卜手感比较重,如果拿起来比较轻的话,缺少水分,很有可能里面空心了这种白萝卜不建议购买,另外可以看萝卜白皮正常好的白萝卜表皮非常光滑颜色一致,如果白萝卜表皮出现了半透明的斑块有可能是撞伤了或者是冻坏了的白萝卜千万不要买
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