俗话说民以食为天，吃是我们人生中的一件大事，为了吃得好吃得香，各种各样的调味品是少不了的。古时候说柴米油盐酱醋茶，是老百姓家中的必需品，其中关于调味料部分已经快占了一大半了。伴随我们每一天，每一顿饭的小调味品，其中还关系着健康的大学问。接下来，小编就给大家伙好好说一说几种生活中常见的调味品。

一、食盐

盐是一种必要的调味品，我们人体每天都必须要摄入一定的量，来维持正常的生理水平和保持新陈代谢。在烹饪方面，食盐有提升鲜味、解腻、杀菌防腐等作用。现代还在食盐中加碘，有益于甲状腺。

注意：

每天摄入盐含量不宜过多，应当小于6克。

二、酱油

酱油在我们国家传统的调味品，几乎家家户户的必备选择。酱油以咸味为主，还具有鲜味，可以令菜肴增味添香、润色生鲜。酱油中还含有人的必要氨基酸。

注意：

在治疗心血管和肠胃疾病过程中，服用闷可乐、优降宁等药物时，不能食用酱油，否则会引起恶心、呕吐等副作用。

三、食糖

说起食糖，一般想到是用在甜品上的。其实，在料理菜肴的时候，适当的加一点糖可以让食物的鲜味更加明显，起到提鲜的作用。在运动过程中，补充适量的糖分能提高血糖水平，提供运动所需的能量，延缓疲劳的发生。

注意：

吃的东西含糖量过高时，会引发肥胖。为了预防糖尿病、动脉硬化症、心肌梗塞等疾病，调节血压、血糖、血脂的指标水平，要注意控制糖的摄入。

四、食醋

佳肴中的酸味，不少都离不开食醋，适量的酸味能增涨食欲，促进消化。烹饪过程中食醋可以起到增香、解腻还有去腥味的作用。食醋还能够促进新陈代谢，防止动脉硬化，改善血管。

注意：

不能大量喝醋。特别是胃溃疡患者，要注意对于醋的使用。在中医食疗理论中，醋不适合和羊肉同食，否则不利于进补效果。

五、辣椒

辣是不少人所喜爱的，在烹调中也得到广泛运用。辣椒中含有的生物碱，对口腔黏膜造成刺激，促进唾液分泌和肠胃蠕动，有利于消化食物。此外，对于一部分人来说，辣椒对预防慢性疾病有一定的效果。

注意：

大量的摄取可能会引起神经系统和消化系统的损伤。消化道疾病的患者，和有高血压的人还是少吃为好。

六、生姜

生姜具有独特的辛辣味。姜一般用来去除肉类的腥味，使肉质更加鲜美。同时，姜还能增进食欲，帮助消化。饮用姜汤、姜茶，是预防四季感冒的良方。

注意：

姜烂了之后一定不能食用！因为它会产生一种叫黄樟素的强致癌物。还要，不推荐胃溃疡患者吃姜。