看到这个标题,相信一些吃过这个水果的朋友,都应该猜出这个果子是什么水果了吧。对,没错,它就是“果中药王”百果香!
可能有很多人知道,百果香因散发着百果的香气而得名。切开或掰开它的外壳,可以闻到菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等多种水果的香味,可以说它是名副其实的“果汁之王”,但是要说它是“果中药王”,估计很多人就不知道了吧,那么这里小编就和大家科普一下这个水果,看看它都有哪些方面的养生保健功效!
1、百果香能消炎
百香果能够入药,有止咳化痰、消炎镇痛的疗效,可有效防治痔疮、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎,长期吃它还能防治肠胃炎、青春痘。
2、百果香能调理肠胃
百香果有消炎镇痛、清理肠胃的作用,用香果果肉、草莓、清水打成果汁,加适量蜂蜜或糖即可。
3、百香果能解酒
将百香果果肉、牛奶、香蕉剥皮后一同放入搅拌机,打成汁即可。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮,见效极快。
4、百果香能降血压
百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压,是高血压患者理想的水果选择。
5、百果香能治失眠
百香果含天然的镇定剂,可使神经放松,帮助人体进入深睡眠状态。
6、百果香能增加免疫力
百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质,香味是所有水果无可比拟的,还能增强免疫力。
7、百果香能排毒养颜
百香果排毒的功能有助于美容养颜。百香果可净化身体,改善皮肤弹性。
有人做过不精确的统计:1个它的维生素C含量=8个橙子=8个苹果
1个它的维生素E=15个橙子=10个苹果
百香果怎么吃
1、可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。
2、制作果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
4、泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
5、高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。
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