一般在农村野果都很多,要说野果的天堂,不能不说云南。云南一年四季如春,所以果子也很丰富,有一种成熟于云南果子,名字叫做多依果,它非常酸,想起来都流口水,一般用作柿子的催熟剂,价值挺高。
多依果是云南栘的果实,云南栘属于蔷薇科常绿乔木,最高能长到10米左右,主要分布在云南,在我国四川、贵州、台湾等省份有少许分布,作为云南特有的野生果树,大部分生长在小溪或者灌木丛中,在3月份则大量开花,6月份果子能长到拇指大,到了9月中旬则变黄成熟,就可以采摘了。
现在的多依果一般都是泡菜坛中腌制的果实,也可以能晒干做果脯,还能酿酒。鲜果则可洗净生吃,也可蘸辣椒面吃,酸甜辣咸混在一起,滋味十分酸爽。在9月份多依果快成熟,可把它和柿子放一起,让柿子更快成熟,成为天然的催化剂,并且它药用价值也较高,大家一定要重视。
根据一些资料记载,多依果能够调理肠腑、打通肠道、消除便秘、腹胀、腹泻,使蕴积体内的毒素顺利排出体外,所以在不想吃饭,吃几个多依果就能开胃了,价值十分珍贵,如果您家乡有,请重视。
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