对于记忆力,不同的人记忆能力是不同的,有的人记忆力好,有的人记忆力不好,记忆力好的人在社会上总是会更加的占据优势,其实,记忆力是可以通过锻炼以及饮食的调理来改善提升的,那么,哪些食物有助于提高记忆力?吃什么食物对记忆力好?
辣椒:维C含量居蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。生吃效果更好。
菠菜:含丰富的维A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
胡萝卜:可以刺激大脑物质交换,减轻背痛的压力。
鸡肉:2014年美国《营养学》杂志一项新研究发现,食用鸡肉、牛肉和奶酪等富含铁的高蛋白食物之后,参试者不仅记忆力更好,而且反应速度和注意力都明显提高。
薄荷茶:美国西弗吉尼亚州威林耶稣大学一项研究发现,闻薄荷香味的视频游戏玩家在比赛中注意力更集中,游戏成绩更出色。
甜菜根:维克森林大学一项研究发现,甜菜根汁可延缓大脑退化。其富含有助于扩张血管的硝酸盐,可改善大脑额叶等关键区域的血流量,进而改善注意力和警觉度。
木耳:含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。
橘类:橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子,能使人精力充沛。
菠萝:含丰富维C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津提神、提高记忆力的作用。
油梨:含大量的油酸,是短期记忆的能量来源。正常人每天半个油梨即可。
杏子:含有丰富的维生素A、C,可有效地改善血液循环,保证脑供血充足,有利于大脑增强记忆。
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