前两天看电视，听大S在节目里讲，没有哪个女明星是不保养的，平常都是打打玻尿酸，营养液，还有的就是直接整容。韩雪在节目中直接讲，她从20岁就开始认为并做起，使用高档并且选择适合自己的化妆品，她的化妆品都根据自己皮肤情况研制出来的，而且单品价格要上万。对于这样的我们需要高额的金钱来做支撑，但是对于平常人家是支付不起的，所以我们不如在吃上多讲究一点。今天这道菜就是美容养颜的，木耳和它天生一对，效果好过“玻尿酸”，经常吃，养血驻颜抗衰老，快来一起学学吧。

黄花菜木耳肉丝

配料：干黄花菜 25克、木耳(水发) 15克、柿子椒 1个、猪肉 85克、蒜米 2瓣、辣椒酱 10克、食油 15克、精盐 2克、料酒 10克、玉米淀粉 5克、水 适量

烹饪步骤：

1.准备好食材和份量

2.干的黑木耳用温水泡发

3.黄花菜用热水泡发

4.猪肉选择瘦一点的，切成2-3厘米长的细条

5.加玉米淀粉和料酒腌制5分钟左右

6.青椒切成跟肉丝差不多长度，蒜米去皮后切薄片

7.热锅后下5克油，放入猪肉丝，翻炒到变色盛出备用

8.趁着热锅，下10克油，放入蒜米煸出香味

9.加辣椒酱翻炒一会，放入青椒丝翻炒一会

10.加入木耳，加入黄花菜

11.加入炒好的肉丝翻炒均匀，加盐调味，加一点点水焖一会

烹饪小贴士：

1、黑木耳含有大量的酶和植物碱，对纤维织物等异物具有催化作用，可使人体内被吸收的纤维、粉尘等有害物质在短期内被溶化或分解掉，黑木耳中所含胶体物质有很强的吸附能力，可将体内和肺部的纤维、粉尘等积污吸附后排出体外。因此，可减少或排除有害物质对人体的毒害。

2、木耳中的白木耳具有很好的美容护肤作用。白木耳中含有的大量植物胶质，这些胶质的组成成分与皮肤的黏蛋白很相似，经常吃白木耳，能够使皮肤更加的水润光滑。而且经常吃白木耳还能够帮助淡化色素，让皮肤变得白皙。

你喜欢吃这道菜吗？